なまえ
コメント
なまえ様、おはようございます。
こちらのお店気になっているのですよね。
上記のメニューはまずまずといったところですかね？
時間と場所的にややハードルが高いですが、機を見て食べに行きたいです。
azteca | 2013年9月8日 08:38aztecaさん、こんにちは。
このお店を気にされているのはさすがです。
＞上記のメニューはまずまずといったところですかね？
私的には汁有が食べたかったです。
夜のみですが年中無休をうたっていますので、機会があればぜひ。
なまえ | 2013年9月8日 14:34waterbさん､こんばんは
waterbさんが写真無しって珍しいですね
さんたれ麺は何回か食べた事があるのですが
ひやさんたれ麺てジュレがかかってる奴？それとも手羽が乗ってる奴ですか？
季節ごと色々変えてるみたいですがホームページ更新が追いついていなくちょっと解りにくいですよね・・・・
私は塩（ホタテか貝類の隠し味？）と牛スジカレーリゾットが好みで通ってます
辛めんライダー | 2013年9月8日 21:06waterbさん､こんばんは。
精力的なラー活､恐れ入ります。
麺類はさんたれ麺だけでしたか。
その日のメニューはブログかツイッターで
教えて欲しいですね。
nga | 2013年9月8日 23:15辛めんライダーさん、こんばんは
食べてる途中で気づいたのですが、さすがに食べかけのものを写すわけにはいかなかったのであきらめました。
ひやさんたれ麺をお願いしたのですが、ジュレは乗っていなかったですね。
手羽もなく、鶏チャーシューでした。
＞私は塩（ホタテか貝類の隠し味？）と牛スジカレーリゾットが好み
こういうメニューもあるんですか。情報ありがとうございます。ご飯ものもおいしそうですね。
なまえ | 2013年9月9日 22:39ngaさん、こんばんは。
この日はさんたれ麺だけでした。カレーラーメンかカレーつけ麺が食べたいです。
＞その日のメニューはブログかツイッターで
同感です。事前チェックが必要ですね！
なまえ | 2013年9月9日 22:43お返事ありがとうございます
ひやさんたれ麺の ひや の部分とあつもりさんたれを始めたとの情報も気になり行ってきました。
鶏チャーシューの事を聞いたら動揺しながら私にもサービスでつけてくれました（笑）うまいですね！シャッターとか待たせてしまった時のサービスと言ってました。えふくさんは手羽先と親子丼もうまいので鶏系をもっと押せば良いと思います。ちなみにあつもりと間違えないように ひや なだけで真夏のジュレとか氷手羽が入った形体とはちがうみたいです、毎月、月中ごと形体やタレの野菜等を変更しているらしいです。麺類だけならば手羽子めしか中盛りがおすすめです
辛めんライダー | 2013年9月11日 20:23こんばんは
＞普通の混ぜ麺と比べるとあっさりで食べやすい
同感です、混ぜ麺とは違うし、この店はなぜか食が進みます。
waterbさん、あつもりは食べましたか？
mitsubishi | 2013年11月2日 21:56
9/7（土）17：00 貸切状態
手作り感満載の狭い店内。カウンターは3席（端の予約席を入れると4席）。テーブルが一卓。カウンターには足置きがあるのが面白い。若い女性一人で切り盛り。カウンターが高く調理場は見えない。
この日の麺類は、さんたれ麺のあつもりとひやもりのみだったので、ひやもりをお願いした。券売機はなく口頭注文前払方式。
さて、大きめの丼に麺が盛られ、トッピングが回りに乗っている。混ぜ麺なので、よく混ぜてから食べる。五つのタレを使っているそうだが、ネーミング上（語呂上）３たれとしたとのこと。醤油ダレがメインだがほかゴマダレが少々感じられた。あとは正直よく分からず。店内の張り紙に「さんたれめんは、通常のラーメンの1/3のカロリー」とあるとおり、普通の混ぜ麺と比べるとあっさりで食べやすい。
麺は中細の縮れ麺で、混ぜ麺に多い太麺を採用していないあたり、女性店主ならではの女性でも食べやすい作りになっているようだ。油脂感も低く、麺量も多くないので、ガッツリ系を好む客には少し物足りないかもしれないが、卓上にはニンニクや辛みや酢など置かれているのでカスタマイズもできる。
具は、シンプルに手切の小さい海苔が4枚、やや濃い目の味付けのメンマ、よく炒められた鶏チャーシューは美味。なると。
限定でカレー系もやっているようなので、次回はそれを試してみたい。ちなみに半分食べたところで写し忘れていたことに気付いたが後の祭り。