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開店以来,職場に近いためか昼食・夕食に利用してましたが,約1年
振りくらいに入店。平日のランチタイムに行列が出来ますが,それ
以外の時間帯はスムーズに入れます。

「親子丼」か「うどん」のような少し小ぶりで厚みのある容器。
縮れ中細麺も個人的に好み。ノーマルだと男性には少し量が少ない
かも?豚骨ベースの白湯スープで,お店のキャッチコピーどおり
「やさしい味わいのスープ」で飲みやすい。

初めて注文した「香味玉子」は半分に割った半熟玉子の間に,味噌が
トッピングされていて,見た目もお味も,他店に無いオリジナリティ
を感じられる。ほんの一手間ですが,好感の持てるトッピングです。

「チャーシュー麺」,「特選とろ肉ラーメン」は,トッピングが別
皿で出る。とろ肉のチャーシューが7枚,肉厚があるけど軟らかく,
そのまま食べても美味。ネギ・メンマ・きくらげ・ナルト・そして
しおらーめんのみにトッピングされる「小梅干」が,食後の後味を
サッパリさせてくれる。

1年ぶりに食べても,やはり「美味しい」と素直に思えた,そんな
一杯でした。

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