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「鳥豚油そば630円&水餃子2個(クーポンで無料)」@油そば 春日亭 渋谷店の写真所要で渋谷にやってきて、所要が終わったのでお昼にと利用しました。用事のあった場所からすぐそばのこの店。事前にサイトを見ていたら水餃子2個クーポンがあったのも決め手でした。12時半ころに行くと丁度お昼時ということで店内はかなり混雑していました。券売機でチケットを購入。最安値のしょうゆ油そばにしようか、それとも鳥豚油そばにしようか悩んだのですが、事前にRDBのレビューを見ていたら鳥豚油そばのほうがおいしそうだったので鳥豚油そばに。チケットを店員さんに手渡し、しばらく待ちます。
 
 水餃子のレビューはこちら:http://gyouzadb.supleks.jp/review/798504.html

 待つこと10分程度で登場!

 スープ:公式サイトには「鳥ガラと豚骨をじっくり2日間煮込み、さらに力強く炊きだし、風味とコクのある旨みだけを追求した結果、ついに上質なスープを完成させました」とあります。しょうゆ油そばは食べたことがないのでなんともいえないですが、しょうゆだけよりも背脂の甘みやコクがありそうな味わいでうまみがあります。「鳥豚」とは何なのかはよくわかりませんが、恐らくは上に乗っている背脂のようなどろっとしたソースのことかと思われます。最初は何もつけず、後半はお酢やラー油、マヨネーズ、ニンニクを投入したので味がより変化。ニンニクを入れるとかなり味がジャンクに偏り、うまくなります。

 麺:油そば専門店 浜そば 本店の麺に非常に近いです。5ミリくらいの厚みがある極太麺で縮れています。麺は固めで歯ごたえがありますが、同じ極太ボキボキ麺の匠神角ふじ 柏店などと比べると、小麦の配合なのかかん水の配合なのか味がパスタっぽく、「小麦の芳醇な味わい~」はありませんでした。

 具:具材はメンマ、モヤシ、チャーシューなど。メンマは甘みがありました。モヤシは特に何もありませんが、シャキっとした歯ごたえは画一的な油そばのネットリとした食感にインパクトを与えているようです。チャーシューはかなり柔らかくトロッとしていて美味しかったです。

 最後にスープ割りをお願いして、割りスープを入れてもらいました。割りスープも甘かったり辛かったり酸っぱかったりでなかなかの美味しさでした。量は全体的には少なめでしたが、たくさん食べたい時は大盛りなどするようになります。大盛りにすると、普通のラーメン店の普通の価格の油そばくらいの値段ですね。

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