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「かけ蕎麦 With 活牡蠣」@MENYA 食い味の道有楽の写真茨城、千葉遠征三食目の最後はコチラ!
お昼が過ぎ前客3人 後客0人

普段使用している三陸産の牡蠣が無く、産地は忘れましたが、大きい牡蠣が一個で良ければ
提供出来ると言う事で、お願いしました

まず始めにインパクトのある牡蠣が配膳されます
続いてラーメンが着丼です

動物系の油が浮きシンプルな醤油ベースに牡蠣をシャブシャブして頂くも牡蠣の風味が弱いです

麺は細麺ストレート モッチリとした食感で美味しいですね!

かけ蕎麦だけなら満足でしたが、牡蠣が風味が物足りなかったです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

怪麺隊さん こんばんは!

千葉・茨城遠征、お疲れ様です。その〆をこちらにしましたか!
牡蠣がいまいちだったようで、残念です・・・

自分もこちらはご無沙汰なので、なんとか時間を作って行きたいです。

ヨコべー | 2013年9月30日 22:23

ヨコベーさん こんにちは。
コメントありがとうございます!

定期的に限定を出すみたいですね!
店主サンも気さくな人で、是非是非・・・

怪麺隊 | 2013年10月1日 15:14