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会社から徒歩圏のお店で、前は夜のみの営業でしたが、7月より昼も営業するようになったので、行ってみました。海老味噌とサービスライスを注文し、8分ほどで配膳。少し粘度のある豚骨スープは、なかなか美味しいですね。カエシの味噌ダレもいい感じで熟成されていて、味も好みに近いもの。海老はそこまで強くなく、海老風味といった感じでした。麺もしっかりコシのある茹で加減で、チャーシューやトッピング野菜なども、まずまずの仕上がり。海老の出汁感など多少改善を希望したい部分もありますが、特に大きく不満に思う部分も無く、概ね満足できる一杯でした。近くに大黒屋、なりたけ、一風堂などありますが、十分勝負できるお店だと思います。
〒ﾞ口くん
すてぞー
ふなっしーの恋人
アカンな～同好会
〒ﾞ口くん
ペンギン軍曹
海老味噌とサービスライスを注文し、8分ほどで配膳。
少し粘度のある豚骨スープは、なかなか美味しいですね。
カエシの味噌ダレもいい感じで熟成されていて、味も好みに近いもの。
海老はそこまで強くなく、海老風味といった感じでした。
麺もしっかりコシのある茹で加減で、チャーシューやトッピング野菜なども、まずまずの仕上がり。
海老の出汁感など多少改善を希望したい部分もありますが、特に大きく不満に思う部分も無く、概ね満足できる一杯でした。
近くに大黒屋、なりたけ、一風堂などありますが、十分勝負できるお店だと思います。