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千葉に来たのでBMしていたこちらへ初訪問。11時20分でPP、後続1名で定刻通り開店。食券で上記メニューを購入し3分ちょっとで着丼。麺は加水率高めのウェービーな細麺。並盛、大盛は同価格でそれぞれ150g、225gとのこと。丼に対して麺量が多いのかダマになっているのがなーあともうちょっと硬めのほうが個人的には好み。スープはトロっと口当たりで粘度も高め。鶏の旨味が強く甘味もあって美味しいが、ちょっと臭味も感じる。また麺量に対してスープの量が少ないねー具はチャーシュー、メンマ,水菜,刻みタマネギ,揚げネギといった構成。チャーシューは鶏ムネ肉が2枚。レア感があり適度な弾力ながらしっとりしていて味付けは薄めだがうまい!!!!メンマは穂先で3~4本と量が多いのはうれしいところ。刻みタマネギは細かく微塵切りにされていてスープに馴染んでいいねーただ馴染み過ぎて後半存在がわからんw揚げネギはスープにアクセントになるがちょっと量が多いかな・・後半になるとやはりスープが重たく感じてきたので卓上を物色。わさびにショウガがそれぞれあったので投入するとショウガはいいね!!オナカいっぱいで完食。ガツンと旨味の強い鶏白湯でなかなか美味しい一杯だった。680円でこの構成であればCPも悪くないね!!ただ最近この手のスープは個人的には重いなw次回は中華そばの塩か醤油でも試してみよう。ご馳走様でしたぁ。
11時20分でPP、後続1名で定刻通り開店。
食券で上記メニューを購入し3分ちょっとで着丼。
麺は加水率高めのウェービーな細麺。
並盛、大盛は同価格でそれぞれ150g、225gとのこと。
丼に対して麺量が多いのかダマになっているのがなー
あともうちょっと硬めのほうが個人的には好み。
スープはトロっと口当たりで粘度も高め。
鶏の旨味が強く甘味もあって美味しいが、ちょっと臭味も感じる。
また麺量に対してスープの量が少ないねー
具はチャーシュー、メンマ,水菜,刻みタマネギ,揚げネギといった構成。
チャーシューは鶏ムネ肉が2枚。
レア感があり適度な弾力ながらしっとりしていて味付けは薄めだがうまい!!!!
メンマは穂先で3~4本と量が多いのはうれしいところ。
刻みタマネギは細かく微塵切りにされていてスープに馴染んでいいねー
ただ馴染み過ぎて後半存在がわからんw
揚げネギはスープにアクセントになるがちょっと量が多いかな・・
後半になるとやはりスープが重たく感じてきたので卓上を物色。
わさびにショウガがそれぞれあったので投入するとショウガはいいね!!
オナカいっぱいで完食。
ガツンと旨味の強い鶏白湯でなかなか美味しい一杯だった。
680円でこの構成であればCPも悪くないね!!
ただ最近この手のスープは個人的には重いなw
次回は中華そばの塩か醤油でも試してみよう。
ご馳走様でしたぁ。