21時お店到着。
外待ちがすごいです。
今日は豚星。目当てで家を出たのですが、なんと臨休。
ツイッターを確認すればよかった。
気を取り直して、近くのこちらへ。
三連休の初日ということで、どの道も混んでいます。
45分ほど待ち入店。
豚入りは売り切れでした。
お腹がすいていて、小ラーメンでは物足りないかなと思い、味玉も追加。
80円は安いです。
あらかじめ麺量は伝えてあったので、着席後すぐにコール。
ヤサイ、ニンニクでお願いしました。
パッと見、少ない!
麺もスープもヤサイも豚も。
まず、ヤサイを何口か食べ、スープを一口。
甘みを感じます。
乳化はしていないのですが、トンコツの旨味たっぷりです。
この甘みとこの油の感じは、今日行きたかった豚星。に似てるかも。
前回、こちらで食べたときの印象と異なります。
麺は細め。
味玉は程よい半熟具合で美味しかったです。
少ない少ないと思って食べてましたが、三分の二ほど食べ終えたところで、かなりの満腹感が。
あれ？まずいと思いましたが、なんとか完食。
器が大きかったのか、胃袋が小さくなったのか、かなり苦戦しました。