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「中華そば 650円」@めんや 薫寿の写真5度目の訪問です。
大雨にもめげずにチャリで行ってきました(^_^;)
本日は「中華そば」を頂きました。

太麺か細麺を選べるので太麺で注文。
約8分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/187345663
スープは濃厚で旨味の強い豚骨醤油がベース。
そこに魚介がガッツリ加わり複雑な味わい。
臭みやエグミなどは一切なく深みのあるスープで美味しいです!

麺はストレートの太麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/187345646
弾力抜群でムッチリな食感の官能的な麺!
スープとの相性も良く食べ応えのある麺です。

具材はたっぷりのネギ、チャーシュー、メンマ、味玉。
チャーシューは濃いめな味付けのモモ肉で良い歯応え。
極太のメンマは相変わらずサクサクの食感で美味しいです。
味玉も普通に美味しくネギの食感も良いアクセントです。

中華そばもなかなかバランスの良い味わいで美味しかったです。
中でも麺が好みでした。
次は「海老そば」を食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

さすがに明日は台風直撃のようなので家で大人しく引き込もっていたいと思います(´Д`)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

酒乱さん、こんにちは。

大雨の中チャリですか、ご苦労様ですw。
私も雨の中出かけてみました。ラオタの性ですね。

こちら力強くおいしそうなスープです。官能的な麺というのも惹かれます。

ちなみに明日もどこか行けないかなぁと頭を悩ませています。

なまえ | 2013年9月15日 14:12

なまえさんこんにちは。

此処は麺とスープが美味しいです!
天気予報調べてみると福島直撃はどうも午後からみたいなので天気しだいでは自分も行っちゃうかも(^^)

酒乱 | 2013年9月15日 16:47