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「竹+大盛り」@好和亭の写真会長より春日井市内に好来系が新規オープンを聞き、早速やってきた。リズムに乗るまでの間か?夜の部は18:00~20:00までと2時間しかない。カウンターに座り、悩むことなく「竹」を注文した。四つに仕切ったザル、いいねぇ~。
出てきたラーメンは、想像通りのメンマ地獄。早速スープを一口。う~~~ん、染み渡る。春日井にあった2店と比べるとバランスは中間と言った感じか。個人的にはもう少し動物系を強くしてほしいが、様々な好来系からしても中間って感じがする。麺は短めの中太麺。具は薄めの丸型チャーシューが4枚、ネギ、そしてメンマだ。このメンマはコリッコリで旨いが、少し端っこぽい細いのがあり、もったいないのはわかるが、ざっくざくな太いのだけで攻めてほしい。後半に酢を投入。合うね~、合う。久しぶりにスープを完食しました。
この竹は900円+大盛100円で計1000円。春日井としては少し割高に感じてしまう。あと、店主に聞いたら「好来道場」で修業されたそうです。なるほど、わかる気がする。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おおっ!さっそく訪問してくれたかぁ、嬉しいね!しかも高評価じゃないか!“様々な好来系からしても中間”というコメントは、いろんな好来系を食べてきた部長ならではのコメント!
しかしながら、大事にしていきたい店だよね。

激食ラーメン部 会長 | 2013年9月16日 22:39