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「真空まぜそば¥700」@喜元門 水戸笠原店の写真6月7日、13時すぎに訪問。
真空の食券を買って、提出時に「まぜそば」をコール。

食券買ってから提供までおおむね25分ほど(* ̄Oノ ̄*)

デフォの真空だと結構な麺量なんですけど、汁なしだと少なく感じますね(^O^)/
さっそく混ぜ混ぜして、うん魚介~(^O^)
動物はちょっと、あと課長さんぽいε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

魚粉も混ぜ混ぜして~魚粉がタレを吸い込みショパーッ(*´Д`)=з

麺は、真空より1回りくらい細い中細麺。たぶん海老まぜに使ってるやつかなぁ?
表面はザラザラ、固めのゆで加減で食感はボソボソポキポキ。この麺は煮干し系チンタンには合うのだが、ガツン系にはちょっと・・・

バラロールチャーは相変わらずホロッと崩れて、味付けもしっかりヽ(;´ω`)ノ

麺を半分ほど食べたところで、オネエさんにスープ割りをお願いして汁ありラーメン化。
鶏と魚から選べて、魚をセレクトしてターンバックしてきたらネギもパラパラ(^-^)/

ズビーッとラーメンの如く食べましたけど、あら?なんかフツーに薄まった感じ。
もっと魚っぽいのかなと期待したのに、少し残念な割スープ(´・ω・`)

固形物完食し、スープ割りしたにもかかわらずスープを半分くらい残してごちそうさんо(ж>▽<)y ☆

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