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「あつもり+味玉」@TETSU 品川店の写真 2月21日は朝から横浜で仕事であった。11時に終ったので品川辺りで昼食をと考えていた。
そういえば、品川といえば「品達」だ!という事で丼物にも惹かれたが、ここはラーメン!という事でどこに行こうか迷いつつ、11時40分頃現地に到着。既に各店舗は10名前後の行列である。
 真っ先に「うまいぜベイベー」が目に入ったが、何となくパスして奥へと進む。やっぱり有名店ばかりだから迷うね。。一番奥には「けいすけ」があり、炙りとんとろ味噌に魅力を感じつつも・・・TETSUの行列へ。
既に20名は並んでいた。少しすると、中からおねーさんが出てきて注文を確認している。何と!みんな食券を持っているではないかいっ!システムがわからんよ・・。張り紙には小さく、先に食券を買ってから並べと書いてあった。
今日は、バッグを持っているのでその場に置いて、さくっと食券を買いに行く。急いでいるから、良くメニューがわからんので、「つけめん」にしようかと思ったが「あつもり」をポチッ。ついでに「味たま」もポチッ。
「具増し」ってのがあったが良く分からんので止めた。良く見たらチャーシュー1枚追加のメンマ2倍だと。
でもそれで250円UPはねぇ・・そういえば、あつもりってだけで10円高いのね・・今日も暖かいので「つけめん」にすれば良かったかなぁ・・

 待つ事10分。店内に案内された。私を含めスーツのリーマンが大半。隣のスーツのにぃちゃん2名は、つけめんなのに、つけ汁に麺をひたしたまま喋りまくりで、俺が食い終わってもまだ居座っていた。会話の内容から恐らくリクルーターだろうが、お前ら周りへの配慮が足りねぇよ・・・

 着席すると、小さな紙に「焼き石」の事が書かれていた。しまった!「つけめん」でスープが冷えても焼き石でじゅわーっと暖めて、スープ割りできたのだ!あつもりにしなきゃ良かった・・・まぁいいや。
更に待つ事、3分。まずは蓮華が出てきて、麺が到着。最後にスープが到着であった。

 まずは、スープをすする。「うーん、濃厚な豚骨スープに魚介だしが効いていていい感じ」。麺は、極太のちじれ麺で濃厚スープが絡みやすい。「うまい!」ここ最近、自分の中で気にいって食べていた「つけめん」の中ではナンバーワンかも。何と言ってもスープがうまい!とろっしたコクのある豚骨スープに喧嘩しないでうまく溶け込んだ
魚介だし。これはいいねぇ。メンマはいいが、チャーシューはブロックが2〜3個で硬くパサついていたのでいまいち。
あっという間に麺を食べ終わり、卓上にあるポットからスープ割りする。あつもりだったせいもあって、スープはまだ暖かい。スープ割りしても美味しく最後まで完食でした。

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