名古屋から新幹線で帰ってくる中、とんでもない空腹に襲われる。
これはマズイな、麺を摂取せねば。
いつもなら東京まで乗っていくが、ひとつ前の品川で下車。ナイスのぞみ７００系。

品達。いわゆるラーメンパークですね。
何度か来たことがありましたが、千駄木のＴＥＴＳＵさんが出店とのことで、迷わずこちらへ。
寒い日だったのであつもりが多かったのですが、あつもりがあまり得意ではないので、冷たい方で。

隣の人のところへ先に出てきたつけ麺デフォを見て、あまりに寂しかったので、具増しを申告。追加の注文を快く受けつけてくれる。う〜ん、接客が異常に良い。本店もさることながら、こちらもすごいですね。と思ったら、本店の店長様が麺上げしてました。
あぁなるほど。
て普段を知らないからあれですけど、でも接客がいいお店てのはそれだけでいいですね。

そんなこんなで着席から８分ほどでご対麺。
あぁ、そうそうこんな麺だった。なんて思いながら、一噛み。
旨いですねー。モチモチのコシばっちり。堪りません。
さて、つけ汁はと・・・ん？
温い。。こんな温かったっけ？２〜３回麺をつけては啜って、辛抱ならず、すぐさま焼き石をオーダー。
それでも温い。
どうしたことか。

千駄木での印象が大変良かったから、すごいカウンターパンチを受けた感じでしょうか。
もう一回焼き石をお願いして、なんとか完食。
スープ割をポットから作り、一息。

う〜ん、麺とスープの味自体がハイレベルな分、とても残念でした。
ブログを読む限り、改善に向けて努力をしてらっしゃるようなので、以後期待したいと思います。
点数のつけ方が難しいですねぇ。
ただ接客は本当よかったので、それを加味して＋１０点で、７５点。

また行きます。頑張ってください。
ごちそうさまでした。