Item: ラーメンショップ 月夜野バイパス店
Rating: 70
Author: テッシー

70点

・2013年9月18日(水)晴 13:14訪問 13:26着丼。2013年226杯目の麺研究です。
・今日の昼は、群馬県利根郡水上町にある[ラーメンショップ月夜野バイパス店]に訪問して[ネギチャーシューメン(並盛)930円]を頂きました。
・訪問時に先客が3人いて、その後、4人が来店しました。
・大きく厚いチャーシュー、白髪ネギ、
ワカメ、のり、背脂がトッピングされていました。麺は、柔らかめの細縮れ麺で、スープは、背脂が入ってこってりした醤油スープに大きなチャーシューがたっぷりトッピングされていて旨かった。ネギチャーシューメンを注文したのに白髪ネギがチャーシューの下に隠れていて、チャーシューを食べないと白髪ネギの存在に気付きませんでした。お腹が一杯になりました。馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review