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「味玉らーめん+メンマ」@麺屋吉左右の写真2013/8/29(木)11:25時頃訪問。

本日は、平日休みが取れたので、約一年ぶりに「麺屋吉左右」へ訪問♪
開店前に到着~♪って、既に最初の方たちが店内へ吸い込まれていますね。
外待ちは10人ぐらいでしょうか。後続に接続します。相変わらずの盛況っぷりですね~♪

並んでる間、前回は「つけ麺」を戴きましたので、今回は「らーめん」にしようかな~っと悩んでいると…。
あれ??いつの間にか券売機が設置されたのですねって、Σ(゚Δ゚*)えっ!?食券をご購入してから並ぶでありますか??ヽ(□ ̄ヽ))…((ノ ̄□)ノ
おろおろしていると、後客のおじさんが「食券買ってきていいですよ!」っと言ってくれたので、お言葉に甘えることに、助かりましたよ(笑)
さて、店内の券売機にて、「味玉らーめん(850円)+メンマ(200円)」をチョ~イス♪
前回訪問時にも「メンマ」を食べたのですが、美味しかった印象があったので今回もね。
並んでるうちに奥様が食券を回収に来てくださいましたと。相変わらず気持ちの良い接客ですこと(* ̄∇ ̄*)

炎天下の中待つこと15分程で店内へ。いや~外は暑かった~。
店内のただし書きを見て提供を待ちましょう。
「すべて手作りの手間ひまかけ、心をこめたらーめん・つけ麺をご賞味下さい。」この店の意気込みが感じられ、ワクワクしてきますね(*≧m≦*)

程なくしてらーめんが来ましたよ~o(^-^o)(o^-^)o…おっ!?とにかく美味しそうですぞ~♪待ったかいがありましたぜ!!
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
自然と笑みが零れますね~(* ̄▽ ̄*)bこりゃ美味いですぞ~!!
まろやかな味わいのスープですが、旨味・深いコクがギュッと凝縮された感じで、まろやかながらも濃厚で美味しいです。
後味もすっきりとしていて、飲みやすくなっています。
コチラは「魚介+動物系のダブルで、こだわりの素材を最大限にいかした濃厚スープ」です。

続いて麺ですが、自家製麺の中太ストレート麺です。
ツルツルっとしていて喉越しスッキリ、また、モチモチっとした食感で噛めば噛むほど麺の甘味が感じられ心地よい。
スープとの絡みは絶妙なハーモニーを奏でているようで、かなり美味しいです♪

トッピングのメンマですが、コリコリっとした食感で、噛むたびにふわっとした甘みが感じられグッド。
麺と一緒に頬張ると堪らにゃい(*´▽`*)ノ
味玉は、噛むと黄身がトロっと溢れだし甘味が口に広がり、口の中をまろやかにしてくれる。

夢中で最後の一滴まで飲み干し完飲完食!!
素材をいかし、一つ一つしっかりと手間ひまかけ、心温まる一杯でかなり美味しかった♪

次回は、「らーめん」にチャーシューを頼んで戴いてみたいものです。

満足できた一杯!!ご馳走様でしたっ(o_ _)o))

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