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75点
味玉つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺処 晴（東京都台東区）おゆ

オープン当初から伺っています。平日の14時前に訪問。先客２名でしたが、その後短時間で店内待ち発生。当初から鑑みれば、人気が出できましたね。おいしく頂いた後、スープ割りをリクエスト。少し前の「ラーメン大好き夫婦」さんのreviewでは、「オペを見ていると、器を鍋に入れて温めてくれていますね。どーりで、配膳時持てないくらい熱々なわけだ！」とのことでしたが、器に割りスープを入れるだけのブーメラン方式でした。残念ながら、熱々でなく「フーフー」も出来ませんでした。繁忙度によっては、このような状況となるようです。そこが残念。10点の減点で表記の点数です。

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