コメント
こんばんは〜
祝200採点!!! ドンドンパフパフ〜
辛口評価なのりぞんさんがこの点数とは!!
なのに閉店ですか、、、残念ですう。
しっかし、行動範囲が広いですね〜 羨まし過ぎますw
こちとら、シコシコと地元中心のレビューで店数が伸び悩みまくですよ、トホホw
これからもよろしくお願いしますよ〜!!
原チャリ | 2008年2月22日 21:30200採点 お疲れ様です。
おぉ〜〜 90点ですか!! 節目の一杯はかなり狙いを定めた様子ですねぇww
春日部にはあまり行く機会が無いのですがBMですよ。
ジン1971 | 2008年2月22日 21:35こんばんは。
200レビおめでとう御座います。
のりぞんさんが90点だすとはどんなに旨いんでしょうw
これからも健康に気をつけて!
どんどん味しいお店を紹介してください。
チャコティ | 2008年2月22日 21:53☆200採点☆
どうもです!!
区切りの採点お疲れ様ですww
なかなかの満足度と引き換えに閉店と言う残念なお知らせですか・・・
近場での復活があるといいですね〜
これからもレビューを参考にさせていただきますのでくれぐれもご自愛くださいまし
泉 | 2008年2月22日 22:32こんばんは!
祝200採点!!いつもお疲れ様です。
そして90点台ですか!!これは非常に気になりますが移転してしまうのですね。終わってしまうわけではなくとも地元の旨い店が去ってしまうと言うのは悲しいですね。ホント、近場で再開してくれると良いですね。
これからも体に気をつけつつ食べ進んでいってください!!そしてこれからも宜しくお願いします!!
ryuty | 2008年2月22日 23:29こんばんは。
200採点目、おめでとうございます。
私もあとに続けるよう頑張ります。(笑)
ここのラーメン、旨いですよね。
な、なんと、移転ですか!?
前々からそういう噂がありましたが、残念です。
どこに行くのでしょうかね。浦和に戻るなんて噂を聞きましたが…
メタボマン | 2008年2月22日 23:52ネ兄〜〜2OO祭典〜〜
ヾ(*~∀~*)ゞ オメデトォー
こんな名店が春日部にあるのですね^^
移転前に是非訪問したいです。
これからも、ガンガン食べまくって下さい。
ランディ | 2008年2月23日 07:44こんばんは。皆様、ありがとうございます。
RDB参加から2月末でちょうど1年になります。
ラーメンを楽しく食べられたのは、皆様のおかげです。
これからもよろしくお願いいたします。
こんばんは、原チャリさん。
なかなか北関東へ行けなくて申し訳ありません。
でも、新規訪問するときのワクワク感、本当に楽しいので
4月からは…。
銘木店で止まってちゃ、いけないですよね。
もっと北進しなければw
今後もよろしくお願いします。
こんばんは、ジン1971さん。
区切りということで、実は狙っていました。
春日部市内を35店舗ほどまわりましが、ここが市内では一番ではないかと思い、
仕事の予定を調整(?)しながら行ったのですが…。
閉店は急な話で、残念です。
こんばんは、チャコティさん。
点数ですが、地元春日部ばかり訪問しているので、最近はやや甘めに
なっているかもしれません。
でも、このラーメンは美味しかったです。
濃厚にしなかったので、わかりやすかったのかもしれません。
これからまだまだ勉強していきます。
こんばんは、泉さん。
まさか閉店するとは思いませんでした。
他にも市内で移転を噂されているおいしい店がありまので、ちょっとショックでした。
これから、地元に贔屓の店を持てるよう、食べ続けますので、よろしくお願いします。
こんばんは、ryutyさん。
いつの間にか200食になりました。
RDBに参加してからの1年は非常に早かった気がします。
味音痴ですが、これからも感じたことを素直に書いていきたいと思っています。
こんばんは、メタボマンさん。
地元春日部はユーザーが多くないようですから、
いつもメタボマンさんの影を追いかけており、
そして逆に後から来られることを意識して、レビしています。
春日部制圧のための同士、としてこれからも情報・意見交換、よろしくお願いします。
こんばんは、Data Manさん。
こちらのお店、浦和へ戻るというような噂もあるのですが、まだわかりません。
春日部市内の目に付く店をあらかた回って、ここが一番美味しかったことを
確かめるためにも、区切りで訪問したのですが。
でも、自分はこれから、訪問範囲を広げて、いろいろなラ麺に出会いたいと思います。
こんばんは、ランディさん。
地元春日部を結構回ってみて、やっとわかったんです。
ここが一番美味しそうだ、と。
身近な彼女の魅力を再認識したというか
nice50 | 2008年2月23日 21:15こんばんは。
200採点お疲れ様です。
此方のお店ですがnice50さんが90点を付けると言うことは、かなり美味いのでしょうね。
う〜ん移転ですか、残念ですね。
此方に来てくれると嬉しいのですが…
これからもお体に気をつけ楽しいレビューをお願いします。
ぽんたくん | 2008年2月23日 23:14こんばんは、200採点おめでとうございます。
これからも体調にはくれぐれもお気をつけて、素敵で辛口かつ楽しいレビを宜しくお願いしますねw
さて此方、私が知る限りであったかな〜こんな高得点?ってな感じでビックリしてます。
チャーシューが旨いうえに大盛り1玉分で100円ですってぇ?もう家出準備しなくっちゃじゃないですか〜って、もう閉店?!! がび〜んw なんとかせねば、、、ほんとうに。
急きょ月曜日に予定を組もうと思います。
出来れば大盛り券2枚受け付けて貰えると嬉しいんですけど、、、だめかな〜?
筋肉犬 | 2008年2月24日 01:14おはようございます、ぽんたくん、さん。ありがとうございます。
江東区をはじめ多くの行列店などが未訪のため、90点台は「まだまだ」と
思っていたのですが、いつの間にか結構な数のラーメンを食べ、また、地元の店を
まわった結果、自分の好みでは、このラーメンが90点なんだ、と再認識してつけた
ようなところがあります。
私、味覚が鈍いため、経験を積んで味覚を上げていこうと思っていますので、
今後もよろしくお願いします。
おはようございます、カマドウマさん。ありがとうございます。
チャーシューは旨かったですね。角切り肉の脂も私の好みにぴったりでしたw
月曜に訪問されるのですか?
麺量は ラーメンだと普通盛150g 大盛300g(+100円)
つけ麺だと 普通盛200g 大盛400g(+100円) 特盛600g(+300円)。
つけ麺には特盛があるんですが、同じ200gマシなのに+200円となってしまうのが
なぜだろう(笑)。
トータルの金額ではなく、細かい損得が気になるなんて…小さいですね。
でもカマドウマさんなら、ラーメンとつけ麺、どちらも大盛にしての同時連食、
いけちゃいそうですね。それならお得な感じですねw
nice50 | 2008年2月24日 08:06
〜祝200祝〜
こんな旨そうな一杯が撤退してしまうっていうのは残念
移転なんでしょ?だったら本八幡へ起こし願えないでしょうか(爆)
同世代のレビューはとても参考になりますので、今後もマイペースでガンバッテ下さい
お互い健康には気をつけましょうね!
1日1麺 | 2008年2月24日 20:37こんばんは。一日一麺さん。
ほんと、残念です。春日部には、他にも移転を噂される店があります。
春日部の住人がついていけないのか、春日部に合ったラーメンを提供できなかったのか…。
上位店が抜けるということは、前者なのかもしれませんね。
でも、まさか本八幡へは行かないと思うのですが…(大爆)
これからもよろしくお願いいたします。
nice50 | 2008年2月24日 21:00祝 200 祝
200採点お疲れ様でした!
えーこちら移転しちゃうんですか。。
私も旨かった記憶があります。
これからも地雷に怯まずに300、400と頑張って下さい。
SPARK影 | 2008年2月25日 06:59200採点、乙です。
だいぶ遅くなってスミマセン(汗)。
自分がRDBで初めてお会いしたのがnice50さんでした。
あれ以来、何人かの方とニアミスは会っても隣同士はありませんw。
お互い地元中心ですが交わえたのは何かの縁だと思います。
これからも楽しく長く頑張りましょう!!
エイチジー | 2008年2月25日 14:13こんばんわ〜
遅祝200号!!!でしたあ〜
何と移転でしたか。。。う〜 美味しそうなので千葉に来て欲しいですw
うこんさま | 2008年2月25日 19:53こんばんはSPARK影さん。ありがとうございます。
通過点とはいえ区切りですので、春日部で自分が旨かったと
思う店へ行きました。
春日部制覇を目標に挙げたおかげで、閉店前にたまたま訪問することが
出来たような気がします。
なお、地雷処理には快感を感じることもあり、どんどん新規訪問を
していきますのでよろしくお願いします。
こんばんは、エイチジーさん。ありがとうございます。
あの目黒屋のこと、まだよく覚えています。
となりの少し若い方が、携帯を注視しながら
操作していたことを…(笑)
とにかく多くの店に訪問したのは
エイチジーさんが訪問件数では追いかけてきたためでもあります。
まもなく200、ですよね。
これからも、よろしくお願いします。
千日前さん、こんばんは。ありがとうございます。
いつのまにか、200食も食べてしまいました。
いつもコメントいただいているおかげです。m(__)m
区切りに選んだ店が移転するのは残念ですが
またどこかで食べたいと思います。
でも、やっぱり、他県へは行って欲しくないです。
これからもよろしくお願いします。
nice50 | 2008年2月25日 20:32こんばんは、クライスラーさん。ありがとうございます。
私の場合、RDBを知る前は、ほとんどラーメンに興味を持たず、
味も考えずに食べていたもので、今はとにかく食べ続けているところです。
これからもよろしくお願いします。
なお、振り返ってみますと、地元では若干甘めになっていると感じています。
お越しの節は、その辺はご容赦ください(笑)
nice50 | 2008年2月26日 20:20こんばんは、うらちゃんさん。ありがとうございます。
本当に残念です。
(1回しか行っていないのに)友人や取引先の知り合いへ、
お勧めしてきた地元のお店でして、そこへ自分自身が
やっと2回目の訪問がかなったと思ったら、移転とは…。
とは言いましても、どこかで再開するのであれば、また食べに行きます。
それまで、また多くのラーメンを食べていきたいと思います。
これからも、宜しくお願い致します。
nice50 | 2008年2月28日 20:25
nice50

はっち
なまえ





初訪問以後、何度か定休日かスープ切れでフラれているこちらへ訪問することにしました。
100mほど離れた60分100円のコインPへ車を入れて店の前に。
11:20 2回目 先頭。
開店を待つ間に券売機を見て、注文を考えていると…。
目に入ったのが、券売機の横にある1枚の張り紙でした。
「2月28日をもって閉店させていただきます。
移転先は現在のところ未定です。
今月の営業日 22 23 24 25 27 28」
なんと、春日部から撤退するようなのです…。
11:33 開店。購入したのは肉玉匠らーめん850円+大盛100円の食券。
カウンター一番奥の席へ通されます。
これが春日部匠の最後のラーメンになるのかと思い、厨房でマスターが
丁寧に調理する姿をしばらく見ていました。
3-4分後、スープを丼へ入れ、そこへ茹で上がった麺を投入。
大きなブロックから切り離された肉をスープへ落として浸し、それを1回上げて、
丼の反対側へもう一度浸して置きました。なるほど…ww。
さあ、具を整えて匠ラーメンの完成です。
「おまちどうさまでした」
底がつぼまったラッパ型の丼には、油の膜がかかったクリーム色のスープ。
そして麺の上には大き目のチャーシュー、角切りの肉、味付玉子、海苔、
薬味ネギ少々、そして茎ワカメが乗っています。
まずはスープを啜ります。熱くて旨い。
節を前面に出だしていますが、コナコナすることない程よさで
自然と魚を感じることができます。
今回は濃厚にはしなかったのですが、クセがなくて、これもいいですね。
次に大きいほうのチャーシューを食べてみます。
直前に振られたペッパーが肉の旨さを増してくれます。
ラーメンのチャーシューだけにするのはもったいない味と食感です。
ほほのような軟らかさです。
続いて小さい角切りの肉が3個。
大きさは10mm×15mm×25mmくらい。
脂か多くてブルプルしています。大きな肉とは対照的で旨さが増す感じです。
味付玉子も、しっかりとした味付で満足です。
麺は白くツヤがある中細ストレート。
つるつるした食感でいいですね。
麺量は普通盛150gでは少ないので300gとしましたから、食べ応えもあります。
吸い上げがよく、スープとの相性もなかなかのもの。
海苔をからめ、肉を絡め、箸を止めずに食べ続けました。
レンゲと箸を右手に持ったまま、丼を持ち上げてスープまで飲み干します。
すると、底から柚子のような味と香りが。
良いアクセントですね。後味を良くする工夫でしょうか。
完飲完食で、ごちそうさま。おいしかった。
こんなお店が春日部から去っていくのは大変残念。
またどこかで会いたいラーメンです。