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2/22(金)20:30訪問入店時、待ちは無かったものの1席のみの空き。ラッキーか。本日は厨房に男性3人。仕事に厳しそうなマスターの手許がよく見える入り口側中央の席に着席。さて、本日はラーメンを注文。初です。結論から。。つけ麺(あつ)にすればよかったY。得製ラーメンに間違えて玉子トッピンを購入。出来上がり間際に2個乗る旨指摘されとりあえず「ねぎ」をチョイス。しっぱい。。ふつうの青ねぎがちょいましのみ。これは有料じゃないでしょ。(ゲンメツ)ラーメンにした場合、魚粉も無くとろりとしたスープに麺が寂しそう。味の広がりもなく上等な「天一」という印象。丁寧な仕事と一生懸命な接客は相変わらず好印象です。トッピングにももう少し思いやりをこめてください。千円で出来上がるメニューにもう少し配慮がほしいと思いました。
2/22(金)20:30訪問
入店時、待ちは無かったものの1席のみの空き。
ラッキーか。
本日は厨房に男性3人。
仕事に厳しそうなマスターの手許がよく見える入り口側中央の席に着席。
さて、本日はラーメンを注文。
初です。
結論から。。つけ麺(あつ)にすればよかったY。
得製ラーメンに間違えて玉子トッピンを購入。
出来上がり間際に2個乗る旨指摘されとりあえず「ねぎ」をチョイス。
しっぱい。。
ふつうの青ねぎがちょいましのみ。これは有料じゃないでしょ。(ゲンメツ)
ラーメンにした場合、魚粉も無くとろりとしたスープに麺が寂しそう。
味の広がりもなく上等な「天一」という印象。
丁寧な仕事と一生懸命な接客は相変わらず好印象です。
トッピングにももう少し思いやりをこめてください。
千円で出来上がるメニューにもう少し配慮がほしいと思いました。