こちら、ラーメン超星からの連食になります。比較的近距離にあるコチラへ徒歩にて移動致しました。ちょうど昼時という時間帯にさしかかり、駐車場は満車、結構席数が多そうな店内でも満席で、5～6人は待ちが出ている状態で、これに接続し、しばし待ちます。メニューは極めて豊富で目移りしますが、濃厚鯱をプッシュされている様子。但し3杯目ということもあり、ここは控えめにノーマルの鯱をお願いしました。

割としっかり待って写真の一杯が提供されました。スープは茶濁してドロリとした粘度、これでも結構濃厚そうです。実際に頂いてみると、いわゆる豚骨魚介系統の味でしたが、塩分がなかなか強めに感じられました。それに投入されている具の海苔や胡麻の風味がスープに合わさり、変化があります。麺は太めの縮れ麺。黄色み強めで強めの縮れが入っており濃いめのスープと絡みが良いです。チャーシューは大きめのものが1枚で、柔らかく肉厚です。その他にトッピングは上述の海苔、ネギ、メンマです。

かなり濃厚、そして塩分強めのスープで縮れた麺によくからむ濃い味の一杯でした。白飯との相性も良さそうに思えます。近くにあれば他メニューも食したくなるお店でした。