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「【夜限定】鴨脂と蛤の醤油(3年熟成生醤油)800円」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真9月24日

会社帰りに訪問です♪

大好きな不如帰さんが夜限定の醤油をだしたという情報を耳にして

早速 行ってきましたヾ(@°▽°@)ノ

【鴨脂と蛤の醤油(3年熟成生醤油)】

大好きな鴨で熟成した醤油を使ったそば

これは 期待に胸が膨らみます(≡^∇^≡)

到着は20時20分くらいで外待ち1人 

すぐ中に入れて、券売機で 上記のものを求めます

夜 訪問するのは 初めてかな?

やっぱり まったりな雰囲気ですね

お客さんは若い人がほとんどで おじさんは私くらい(笑)

スマホでTwitterをチェックしてたら 着丼です!

実は着丼する前から、隣の方の香りが気になって 

口の中が涎で一杯(^-^; だって いい香りなんだもん(笑)

いやぁ~食べる前から香りでやられちゃいますね
早速いただきます

ずずずずぅぅぅぅぅうううう~~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
マチャ旨ぁ~~~~≧(´▽`)≦

鴨脂 最高です!! 

鴨の甘みと蛤の香りとこんなに旨いスープは日本一ですね!!

鴨好きな人は、絶対にハマル味です(^ε^)♪

醤油は3年熟成ということですが、まったりしてほのかな甘みのあるお味で

これはいいですね! キリッとした醤油も好きですが こんな甘みがある

まったりとした醤油 美味しいですねp(^-^)q


麺は中細ストレート♪

いつもの麺より加水率が高いように感じるんですが・・・?

いつもながら美味しい麺です(三河屋さんです)

トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ、白ネギ

チャーシュは、薄いロース肉 まずまずかなぁ~

メンマは材木メンマでシャキシャキでうまぁ~~(・ω・)/

海苔も風味豊かで美味しいですね!

葱も青ネギと白ネギを使い分けて 麺と絡めるといい役目を果たしています

あっという間に完食完飲♪
このスープ 私の中では最強です!!
文句なし 私の好みのど真中 ストレート直球です
参りました これは またいただきたいですね(*゜▽゜ノノ゛☆

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

おー、なんじゃこりゃー!
蛤だけでも美味いのに、鴨脂?
いつもそれなりに凄いとは思うこちらの限定だけど、
店の看板の蛤を更にグレードアップさせる限定には恐れ入ります。
まだ上があったのか!
って感じですねー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年9月25日 00:04

いいなあ〜

仕方ない。
裏、いくかのぉ〜

こんばんは〜^^
参りました、の一言がとっても心の中に響きます(⌒▽⌒) 夜には行ったことがないのですが、なんとしても調整ですね^^

RamenNoodleSoup | 2013年9月25日 20:03

こんばんは。
鴨油旨そうですね。
想像しただけで涎がでてきました。
なんとか、これはゲットしたいな~

kamepi- | 2013年9月25日 22:08

こんにちは、コメントありがとうございます。

> 手打ちの平打ち麺のピロピロ好きなんですよ!
こちら自家製で非常にイイ感じですので、是非ご賞味ください。

「鴨の甘みと蛤の香り」ですか……なんか想像できますね、美味しそう。
行列が苦手なものでこの店は避けていますが、夜は意外と空いているんですね。
参考になりました!

では!

miles | 2013年9月25日 22:46

毎度~

10人超の外待ちは覚悟してたんやけど、肩すかしでしたわ~
遠いから滅多に行けんけど、自分の中では5指に入る名店やわ~w

アカンな~同好会 | 2013年9月26日 00:42

まいど
さすがの一杯って感じですねwww

したん | 2013年9月26日 00:48

>GT猫さん
鴨好きなひとは ドツボに嵌る味ですよ!
これは是非! 夜はそんなに混んでないですよ

mocopapa | 2013年9月26日 21:04

>塩の師匠
営業時間が変わって、土日も夜10時まで営業してるんで 是非!

mocopapa | 2013年9月26日 21:05

>麺ちゃんさん
これは参ったってかんじの旨さです(^-^)/
なんぼでも飲めるスープって感じです 是非!

mocopapa | 2013年9月26日 21:06

>kamepi-さん
鴨好きでしょ! 鴨好きにはたまらないスープですよ!
夜ならいつでも食べられますから!

mocopapa | 2013年9月26日 21:07

>milesさん
夜は初めてでしたが すぐ入れましたから 夜がねらい目 鴨(笑)

mocopapa | 2013年9月26日 21:10

>大和田常務 

よるは結構空いてるんですね!
常務 次の戦略は何ですか??? 
って 平取に降格したんでは(笑)

mocopapa | 2013年9月26日 21:11

>したんさん
これは 私の好みのど真ん中でした
是非!

mocopapa | 2013年9月26日 21:12

遅コメ失礼しますww

高得点ですねー。
こちらはずっと課題店なんですがなかなか行けませんww
でもいつかはと狙っています。先ずはデフォからでも・・・。

バスの運転手 | 2013年9月28日 21:19

>バスの運転手さん
こちら 私の中ではBEST3に入るお店です
デフォも凄いし 限定は最高です!

mocopapa | 2013年9月28日 22:37