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安心安定の一杯、麺や 麗http://ameblo.jp/sattokun/entry-11562914466.html千歳市高台４丁目『麺や 麗(レイ)』に来ましたよ１年ぶりの訪問です言わずと知れたミシュラン店だねそれじゃあ、行きますよ～11時前に到着、オープン待ちが数名流石に人気があリますねオープンとともに店内の席に座ります何食べようかな～久しぶりなので、美味しかったコレしょうゆ 700円を注文手際が良く丁寧に作られてきましたうん、この旨そうな盛付けだ～濃厚な豚骨と魚介のスープ鶏も使われてるみたいだが豚骨多めで、トロリとしたポタージュ系塩分も良く、相変わらず旨旨っす加水低めの中太縮れ麺心地良い歯応えでスープに合います濃厚スープなのでｽﾄﾚｰﾄでも良いかも豚肩ロース焼豚は厚いのが２枚メンマも美味しいよコレ系定番の角切り玉ねぎはすりおろしスープに絡んで良いアクセントです700円でレベルの高いラーメンですよ綺麗なお店や接客も変わらなく良くて安心安定なラーメン店って事かねまた来ますね、でご馳走様でした！
パワーフェード
八雲
マスター
DMAX
shige
グロ
http://ameblo.jp/sattokun/entry-11562914466.html
千歳市高台４丁目
『麺や 麗(レイ)』に来ましたよ
１年ぶりの訪問です
言わずと知れたミシュラン店だね
それじゃあ、行きますよ～
11時前に到着、オープン待ちが数名
流石に人気があリますね
オープンとともに店内の席に座ります
何食べようかな～
久しぶりなので、美味しかったコレ
しょうゆ 700円を注文
手際が良く丁寧に作られてきました
うん、この旨そうな盛付けだ～
濃厚な豚骨と魚介のスープ
鶏も使われてるみたいだが
豚骨多めで、トロリとしたポタージュ系
塩分も良く、相変わらず旨旨っす
加水低めの中太縮れ麺
心地良い歯応えでスープに合います
濃厚スープなのでｽﾄﾚｰﾄでも良いかも
豚肩ロース焼豚は厚いのが２枚
メンマも美味しいよ
コレ系定番の角切り玉ねぎはすりおろし
スープに絡んで良いアクセントです
700円でレベルの高いラーメンですよ
綺麗なお店や接客も変わらなく良くて
安心安定なラーメン店って事かね
また来ますね、で
ご馳走様でした！