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「みそつけめん」@らー麺にしかわの写真PM11:00   店内ほぼ満席

仕事帰りに訪問。
この時間帯なら空いてるかと思ったがほぼ満席だった。
入り口から2番目のんこ様席が空いていたので席をお借りする事に。
確かにあきこ様のヘアースタイルが変わって益々年齢不詳になっていた。
端に座っているのはかなりの常連らしく、混雑して忙しい中あきこ様に話かけながら酒を飲んでいた。何てKYなオッサンだ!とも思ったが、あきこ様も手を動かしながらも丁寧に対応していたので、よほど大切なお客さんだったのかもしれない!?

10分程でつけめん登場!
つけ汁は味噌の塩分に程良い酸味と辛味のバランスが絶妙で旨い。動物系よりも魚介系のダシを感じるがどちらもそれ程主張はしていない感じ。
麺は中太ちぢれ麺で、コシがありプリプリモチモチした食感。
つけ汁の具と良く絡み旨い。
具は炙りチャーシュー1枚、味玉半分、ワカメ、つけ汁に入っているネギ、ニラ、挽き肉の構成。
チャーシューはいつも通り旨い。
ネギは少し辛味があり麺に良く絡み旨い。
挽き肉も味噌ラーメンの時より、良く麺に絡んでいる印象。
ワカメは可も不可もない感じ。

麺を食べ終えスープ割を注文すると、本当にコップに注がれて登場!…微妙w
そのまま少し飲んで見ると豚骨スープだった。
好みの濃度に調整し飲んで見ると、当たり前かもしれないが、かなり味噌ラーメンのスープに近い味だった。

帰る頃でも後続客が途切れる事はなかった。相変わらずの人気だった。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

コップ、見てみたいです。
んこ様の席を一度お借りしたいので、平日開店前に行きます。(笑)

kouhei | 2008年2月23日 23:44

御無沙汰しておりますm(_ _)m

こちらは毎回のようにスーパーコンピューターにオススメされているので気になってすんですよ〜。
でも、白井市民にはちょっと距離的に厳しいものが。。。

しかし、コップでスープ割とは……(笑)

E.T.O | 2008年2月24日 14:04

コメントありがとうございます。

>ばんこ様
味噌つけもなかなか良かったですよ。
コップはある意味トックリよりもインパクトがありましたねぇww


>kouheiさん
んこ様席はkouheiさんの好きな餃子の煙をダイレクトに感じる事ができますww
注目はコップではなく、それを当たり前のように提供するあきこ様の表情かもしれませんww


>エトさん
お久しぶりです。
時間に余裕ができたら寄ってみて下さい…その時はスープ割りを忘れずにww



ジン1971 | 2008年2月24日 19:50