アカンな～同好会
kamepi-
八雲
コメント
どうもです！
確かにこっちの方がうまそうに見える(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年10月1日 23:43じゃいさめじゃい度～
なんでこんなに評価が低いんやろ？？？
アカンな～同好会 | 2013年10月1日 23:50アカンな～同好会さん，どうもです。
なぜ他の方評価が低いんでしょう。
やはり味覚は千差万別。
でも良いものは良いと評価できる目を（舌を）持ちたい。
RAMENOID | 2013年10月2日 00:33桃度～
キレイな色したスープですね。うまそうです。
丸鶏フレーバー、堪能したいですわ。
あっ、下牡蠣していたらこんな時間になってもうた。
血液検査が待っている・・・
ももも | 2013年10月2日 02:17毎度～
このスープの色！最高ですねぇ～！！
手間暇掛けて出来あがったスープに見えます。
はち ～減量中～ | 2013年10月2日 06:33毎度〜
>らめさめ
このメニューに関しては、大台続出でも不思議ではないかも〜
>ももももんさめ
最近、豪遊気味やから、いけない数値がでるかも？ｗ
>はちさめ
こんだけ鶏がでとるスープって珍しいでづ〜
アカンな～同好会 | 2013年10月2日 06:48おはようございます！
お～。
これは私にもビンゴかもしれない。
あらけん | 2013年10月2日 06:48あらさめ荒度〜
他のメニューは知らんけど、このメニューはお勧めでづ〜
アカンな～同好会 | 2013年10月2日 06:56どうもです！
ほん田イズム継承されてますかね。
近々行ってみますわ♪
shun | 2013年10月2日 07:47おはようございます。
スープの色合いからしても、かなりおいしそうな一杯ですね！でも確かにRDBの他の方々のレビューはあまりすぐれませんね。近くに行く機会があれば試しにいってみたいと思います。
poti | 2013年10月2日 07:57をっと、先を越されました。
濃厚な奴を狙ってましたが
こちらに切り替えようか思案中ですｗ
YMK | 2013年10月2日 08:15こんにちは。
濃厚鶏清湯、ビジュアルもきれいですね。
江東区は激戦区なので、相対的に評価が下がるのでしょうか?。
glucose | 2013年10月2日 08:27どうもです！
ここは、意外にイケているのです！！
ほん田さんに、近いですよね～。。
junjun | 2013年10月2日 09:14こんにちは。
＞麺屋 一燈や麺処 ほん田を手本にしとるように感じるね～
ならば近々行って見たいと思います！
ayashi | 2013年10月2日 09:27どうも～
確かにメンマの味付けは勿体なさそうですわ。
スープは凄く美味そうなのにねぇ。
corey（活動終了） | 2013年10月2日 11:45こんにちは！
この清湯系黄金スープはとても美味しそうですね！
ひ～わん | 2013年10月2日 12:44おお。
他の人の評価ね………
こりゃ自分で行って確認しないとあかんね。
近いから早々に。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月2日 13:29こんばんは～
貴殿の高評価は即ＢＭ決定や！
機会みて伺います～
らーめんじじぃ | 2013年10月2日 17:44毎度です。
これだけ高評価ならやっぱり行ってみたいですね。
今度、営業中に足のばしてみます♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年10月2日 18:07毎度～
>しゅんさま
ほん田か～、つうか言ってええんか～ｗｗｗ
>ぽちさま
スープを変えたんかもしれんね～、他の人と色が違いすぎるし～ｗ
>わいさま
煮干も魅力的やね～、次訪はニボるで～ｗ
>ぐるさま
数年前は激戦区やったかもね～ｗ
>じゅんじゅんさま
鶏フレーバーが凄くてビックらぽんでしたわ～ｗ
>あやさま
機会をつくって行ってみてくださ～いｗ
>こりさま
完成度の高いスープやと、ちょっとしたことが粗になってまうんよね～ｗ
>ひわさま
黄金色のスープは外しませんわ～ｗｗｗ
>ぶるさま
貴殿が行ってないなんて～ｗｗｗ
>じじじんじじじんぢぢぢんさま
とりあえず塩から～ｗ
>まきさま
門仲からすぐやし行ってみて～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月2日 22:14どうもー。
基本採点が90ですか！
かいちょーにしてはかなり高いですね。
吉田塩マニアも負けねーぞ！
あっちゃんはピンク系マニアだけど
そうた | 2013年10月2日 22:54挿太さま毎度～
吉田さんの塩も食べたいわ～
行ったら、3連食くらいしたるわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月2日 23:09こんちくわ～。
BMしてあったけど、評価がイマイチだったよね。確かにｗ
これ食べる前の店が、魚介先行型だった比較もあるだろうけど・・・
優先順位上げますわ～＾＾
富士山 | 2013年10月3日 10:13続いて こちらもＢＭしとるんやけど中々いけないんですよね
美味しそうな塩ですね！
会長の高評価は行かないと・・・
mocopapa | 2013年10月4日 06:51毎度〜
>ふじさま
心のハードル下げて行ったんが功を奏したかも〜ｗ
>もこさま
かなりのウマ〜でしたわ、他のメニューは知らんけど旨いと思うわ〜ｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月4日 07:18
らーめん 美学屋で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11623779084.htmlを食べた後、ストマック雲丹シティに余力を感じたんでお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（13時05分）先客8人、退店時（13時25分）店内ほぼ満席。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11624309816.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11624309816-12699923067.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11624309816-12699923063.html
スープは、熱々シャバな濃厚鶏清湯塩で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、香味野菜+貝系なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
丸鶏フレーバーぷんぷんで鶏油の持続性も強く、鶏塩好きにはビジュアル含めて堪らん醸しだしと感じるね～
麺は、中細ストレート、麺量130gくらい。
カネジンっぽいかな？
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、チャーシューがメインに、メンマ，オニスラ，白髪ネギ，ネギ，海苔といった構成。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。
【味】85【CP】-1【塩分濃度】-1【メンマの味つけがスープに干渉】-1【連食査定】+1【祝新店】+1
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11624309816-12699923888.html
券売機
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11624309816-12699923887.html
総評。鶏が強げにカホる塩ラーメンやね。
正直、RDB上の評価が芳しくなかったんであまり期待はしてへんかってんけど、塩の鶏清湯としてはハイレベルな一杯と感じましたわ～
このメニューの味わいやビジュアル，メニュー構成から察するに、麺屋 一燈や麺処 ほん田を手本にしとるように感じるね～
想定以上に出色やったんで、他のメニューも食べてみたいですわ～