9/27訪問

今日はみなとみらいで飲み会。
軽い飲み会だったので、20時ちょい過ぎには終了。
帰る途中、小腹が空いたので蒲田で途中下車。
前回ラーメンで印象が良かったらーめん かばとらを再訪することにしました。

21時ちょい前の到着で先客は2人。
お、カウンターにメニューが置いてありますね。
メニューが増えてるし、太麺変更もできるみたいです。

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今回は前から決めていたあぶらそばをオーダー。
注文後は10分ほどで配膳となりました。

大判のチャーシューが目を惹きますね♪
早速、グリングリンとかき混ぜちゃいましょう。（＾＾）

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ぬらぬらと妖しく光る麺がイイですね～ｗ
ラーメンとは違い、太麺・ウェービー。
トッピングの太麺変更を利用すれば、ラーメンをこの麺でいただけるワケですね。
ではでは、いただきましょうか。
ズバーっと啜ってみると、豚骨醤油がバッチリ効いていて旨いっす！
麺も良いカンジに茹でられており、適度な歯応えで美味しい。
ただ、ちょっと油の主張が強いですねぇ。
まぁ、"あぶらそば"なので、当たり前っちゃー当たり前なのかもしれませんが、
コレはボディブローのように後から効いてくるかも。。。
タレを身に纏った大判チャーシューは、柔らかくでしっとりした食感。
海苔も香りが良くGood。
メンマは、わりと太めでシャクシャクとした歯応えがイイですね♪
ネギはもっと量があると良かったなぁ。
中盤、予想通り、ちょっと重くなってきたので、卓上の黒胡椒をパッパと投入。
それと、唐辛子？も入れちゃいましょう！
うん、辛味が効いて食べやすくなりましたね。（＾＾）
スープ割りの可否については、ドコにも記載がなかったので、一応、店主さんに確認。
笑顔で快諾いただいたので、スープ割りをお願い。

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唐辛子を入れ過ぎたせいか、スープが真っ赤になってしまいました。（＾＾；
ラーメン風にしていただいても旨いっすね♪
麺を平らげ、スープも完飲してゴチソウサマ！

なかなか美味しいあぶらそばでしたが、個人的にはちょっと油分が多かったかなぁ、という印象。
ただ、味は良かったので、最後まで美味しくいただけました。（＾＾）
卓上アイテムの黒胡椒や唐辛子を活用してカスタマイズできるのも嬉しいですね。
今回の麺をラーメンで食べたら、果たしてどーゆ印象を受けるか？
ちょっと興味があるので、近いうちに確かめに来ようと思います。