おやす
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ゆう。
BP5
ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます。はじめまして。
地鶏研研 NO.99 nice50です。
２時間もの遠征、お疲れ様でした。こちらの塩ラーメン、おいしいですよね。
こんなお店が…というような感じでありませんでしたか？
私、はじめて訪れた時に好きになり、以来、同僚や客先の知り合いなどに
積極的に普及活動（？）をしております。
＞鶏スープの塩ながら、コッテリ感が十分楽しめる貴重な一杯
その通りですね。
う〜ん、行きたくなっちゃいましたｗ
nice50 | 2008年2月24日 09:51おはようございます。はじめまして。
地鶏研研 ?4 です。
遠路遥々、ようこそ群馬に！
しかも、こちらですね＾＾
定休日の関係上中々訪問してませんが、近いうちに再訪したいです。
今後の活動予定として、小山・野木方面を狙ってますってもう店バレバレですね＾＾；
ランディ | 2008年2月24日 11:22のりぞんさん、どうもです。よろしくお願いします。
「こんなお店が…」は確かにそうですが、昨年まで住んでいた長野県は上田市に桃太郎という店があります。米屋と同じ田園地帯のど真ん中、建設会社の軒先にコンテナハウスみたいなもので営業しているのですが、どう見てもたいしたことはないだろうという印象。でも、店主は桂花＠新宿で修行したらしく、本格的というか王道の熊本ラーメンを食べることができ、長野のラヲタの間では超有名店です（笑い）
ということで、桃太郎を思い出してかえって店先で期待が膨らんだというのが正直なところです。
今後ともよろしくお願いしま〜す。
ランディさん、お世話になります。
群馬は、長野に近い高崎周辺では数店食べたことがあったのですが、県の東部は全く初めてです。
ここも良かったですが、遠征の２店目として訪れた虎心＠みどり市も印象深かったです。トンコツ系はやはり群馬が充実していますね。ウラヤマシイ････。
小生も次は小山狙いです！（笑）
おやす | 2008年2月25日 23:10こんばんわ。亀レス失礼致します。
群馬遠征お疲れ様です、米屋さん泥臭くって良いですよね、音楽で例えるならブルーズのようなw
いつも貴重な情報を研研スレに挙げて頂きありがとうございます。
実はオイラも小山狙ってるんですヨwww
チャコティ | 2008年2月27日 20:17チャコティさん、こんばんは。
研究会を研究する会のメンバーとして、地道に活動していきたいと思っていますのでよろしくお願いします。
小山は近くていいです。茨城の県南はガソリンが140円前後と安いので助かっていますが、それでも近い方がよいですよね。
実食したらレポ、アップします！
おやす | 2008年2月28日 20:21
田園地帯を通る県道沿いにポツリと建つ、コンテナハウスを使った小さなお店。店頭の提灯と桃太郎旗でラーメン店と主張している。店頭には、年輪板に地鶏ラーメン研究会協力店と書いてあった。店内はカウンター席のみで、10人座れるかどうか。雰囲気的には決してきれいとは言えない。
さて、肝心のラーメンだが、自家製麺は少し波打った細麺。注文時に固茹でか普通か店主が聞くので固茹でで頼んだところ、細麺なのにシコシコと適度な弾力があって、啜っていてて楽しくなってしまうような麺。たぶん卵麺だろう。
少し濁ったスープは、鶏からしっかりと出汁を取った上で、魚介（節かな？）を加えて鶏特有のクセを消していると感じた。塩ラーメンにしては多めの油が浮かべてあり、濃いスープと相まって意外にも結構なコッテリ感が味わえる。
肩ロースのチャーシューは大きく、厚みもあるので食べごたえがある。薄味でかつ適度な硬さのため、肉本来の美味さがじっくりと伝わってくる。評価が高いのも頷ける。メンマも、量は少ないものの乾燥品を戻したものでシャキシャキ感が心地よい。
鶏スープの塩ながら、コッテリ感が十分楽しめる貴重な一杯。さすがは地鶏ラーメン研究会系列のお店と納得＆満足。