Item: 浄心家
Rating: 85
Author: スパマキシマム

85点

焼肉屋を2軒ハシゴした後は〆のラーメン。

此方は、以前から気になっていたお店ですが

土曜の夜はやってないし、平日の夜に行くと

臨時休業だったりと縁がありませんでした。

今回はようやくの初訪問となります。

店内はこぢんまりとしたカウンター席のみ。

念願の中華そば（650円）を注文。

中華そばの麺は2種類ありまして・・・

・つるっとしたストレート麺の多治見麺。
・ごわごわっとしたウェーブ麺の名古屋麺。

どっちかというと・・・

ごわごわが好みなので名古屋麺をチョイス。

かなりあっさりな鶏ガラ醤油のスープですが

後から繊細な旨味がじんわりやってきます。

選んだ名古屋麺との相性も良く美味しい〜！

〆にはスッキリ心地よい中華そばでした。

次回は是非、多治見麺で味わいたいですね。

ごちそうさまでした。