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「黄金の味噌ラーメン650円」@博多らーめん○楽の写真何気に久方ぶりの訪問となりました。
新メニュー「黄金の・・・」に惹かれての入店なので、ポスター効果は十分なのかなぁと(笑)
平日22時過ぎの訪問で先客3名、後客4名。
食券を提示する際、麺の好みのヒアリングがあり「カタメ」を所望。
後客4名のオーダー、さらに替え玉2回に追い越され少々焦ります。
オーダー通っているのかな??
食券制なので問題はないとは思われますが・・・
もしくは味噌は極太麺なのかな??
って、カウンターにちょっぴり放置されていた丼が私の手元にやってきました(苦笑)
普通に極細麺です。
思わず、「遅いよ!!」と一言。店員氏も解っていたみたいです(苦笑)
色合い的には冠の通り「黄金」ッぽさが出ておりますw
具の盛り付けも均整が取れており、内容も対価格的に悪くないですね~
と、期待が持てたのはここまで。
スープを一口啜り、期待が残念に変わりました(涙)
全くベース感がないスープ。
お湯とまではいいませんが、全くもって出汁感は無いです。
豚骨ラーメン屋さんなのだから豚骨を使えばいいのに・・・
わざわざスープを替えているんでしょうね。
まぁ、塩も醤油も扱っており、そのスープを使っているのでしょうが、この日の出来であれば、醤油も塩も全く以って残念だったんだろうなぁと。
味噌も味噌汁以下の濃度。

豚骨のお店と判っていながら敢えていただいたのだから自己都合・・・
やっぱりこちらでは豚骨をいただくべきでしたね。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

>思わず、「遅いよ!!」と一言
おぉ怖っ。。。ガクガクブルブル

おうじろう | 2013年10月28日 16:19