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NCC183
ぴーえむ
コメント
ここでサンマ節のラーメンやってましたか～
でもあまりポイントは伸びませんでしたね！
麺もスープも雑なチューニングだったようで、残念でしたね～
やっぱり味噌を扱うのとは随分と違うのかもしれませんね
ひ～わん | 2013年10月12日 15:56こんばんは～
連食お疲れ様です！
サンマ節まだ食べたことありません。
興味津々です。
らーめんじじぃ | 2013年10月12日 19:29こんばんは。
私もサンマは経験ないです。
こちらも色々と限定ありますよね～。
あらけん | 2013年10月12日 20:30どもです
麺も具材も結構個性があって良さそうに見えます。
ま、どうしても直前に食べたものと比較してしまうのはしょうがないですね。
ってか連食ってラオタ的自尊心を満たす意外、基本的にメリットって無いなと思い至るようになってきました。
健康面然り経済面然り、更には二杯目ってどうしても感動薄れますよね。
とは言え自分も普段行かない土地に行ったりするとつい連食しちゃったりしますがw
☠秋☠ | 2013年10月12日 21:56毎度～
ワンコインは文句ないけどね～
マンコインなら、賞賛するで～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月12日 22:35ども～
こちら先日の海帰りに寄ろうかと予定してたんすが
なぜか古河方面に向かっちゃいましたｗｗ
味噌狙いなんすが・・
限定もイイなぁ～♪
ももたろう | 2013年10月12日 22:52どうもです！
ワンコインでいただけるとはすばらしい！
ただ、引っかかるところがありすぎるようで(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年10月12日 23:31価格は、文句なしですが、
風味は何ですかね〜。
まあ、直前に食った一杯の影響が大きいようですね。
tomokazu | 2013年10月13日 05:15おはようございます。
秋刀魚節は千葉の玲さんでいただきました。
今回はまだちょっとバランスが良くなかったようで、
まあ、色々やっていただけるのは嬉しいですね。
ももも | 2013年10月13日 08:46こんにちは。
連食お疲れ様でした。
ビジュアル良さげですが、バランス悪しのようで。
つみれはがんものような感じ。
glucose | 2013年10月13日 08:47どうも～
メニュー名にソソラレマスね～w
近くにドラ猫ですか～ドラ猫でも食べたいんですよね。
やや雑な印象だったようで、ちょっと残念でしたね～
こういうメニューはどうしても、期待値が大きい分・・
嫌な風味・・これ僕もたまにありますが麺の嫌な臭い
はどうにもならんですからね～^^;
右京 | 2013年10月13日 09:57ピップさんどうもです。
秋刀魚節も浸透してきましたね。
私も今日他の店で秋刀魚出汁ラーメンを食べました。
RAMENOID | 2013年10月13日 18:28＞ひ～わんさんへ
こちら、味噌が人気のお店なんですね！？
これからの季節、味噌も食べてみたいです。
ピップ | 2013年10月14日 09:11＞らーめんじじぃさんへ
＞サンマ節まだ食べたことありません。
少し意外です。
私はこれが今年、３杯目～♪
ピップ | 2013年10月14日 09:12＞あらけんさんへ
これまた、以外ですね～。
結構、他の店でもサンマ節って聞きますけど..
秋ですからね～、
機会がありましたら～♪
ピップ | 2013年10月14日 09:13＞☠秋☠さんへ
＞連食ってラオタ的自尊心を満たす意外、基本的にメリットって無いなと思い至るようになってきました。
痛いところ、突きますね～w
私もつくば程度の遠征ならば、連食はしないのですが、この日食べた、元祖秋味は胃袋には優しくて、体的にはＯＫでした。
結果的にワンコインだし、食べれて良かったかと．．．
ピップ | 2013年10月14日 09:16＞会長さんへ
マンコインは昨日しました．．w
ピップ | 2013年10月14日 09:17＞ももたろうさんへ
やっぱり味噌が旨いんですね。
今度は味噌で！
ピップ | 2013年10月14日 09:18＞じゃいさんへ
引っかかるところはありますが、ワンコインには文句言えね～w
ピップ | 2013年10月14日 09:19＞tomokazuさんへ
一応、直前に食べたのが素晴らし過ぎてとフォローしてますが．．．
たぶん、一食目でも．．
ピップ | 2013年10月14日 09:21＞もももさんへ
玲さんも行きたいお店です。
いろいろチャレンジするのは良いですよね。
今後に期待です。
ピップ | 2013年10月14日 09:22＞glucoseさんへ
つみれと言うか、肉団子が硬くてちょっと..
ハリケンさんで頂いたのが素晴らしくてその印象があったもので．．
ピップ | 2013年10月14日 09:24＞右京さんへ
去年、ドラ猫で初めて秋刀魚を食べまして、強い秋刀魚感に秋を感じた記憶があります。
なんかこう、麺の嫌な風味？が目立ってしまって...
良い麺だと思うのですが．．
ピップ | 2013年10月14日 09:27＞RAMENOIDさんへ
秋刀魚もかなりのお店でやられてますね。
１３日に食べた秋刀魚出汁も気になります。
ピップ | 2013年10月14日 09:29
｢麺や 蒼 AOI｣からの連食です。
通常、８５０円の表記メニューが、本日は５００円で提供されると聞いてお邪魔しました。
ナビで、｢ラーメン ドラ猫｣の近くまで来たのですが、どこだろ？
飲み屋さんが入居する、くいだおれ５号館の１階にありました。
場所柄、夜は喫煙可でお酒を飲んでる方も居ます。
１０分程でサーブされた丼からは、以外にサンマ節の香りがしっかりと感じられますね。
スープを一口。強めの醤油のカエシの後、秋刀魚もしっかり感じられ、背後には煮干も居ます。そして、後味に結構な苦味を感じます。
サンマは思ったより感じることが出来るのですが、カエシが強くて煮干の苦味も強いです。
｢麺や 蒼 AOI｣で繊細な至極の一杯を食べたこともあり、これはバランスが悪く、雑な印象．．．
麵は、菅野製麺製で低加水の平打ち微縮れ麵。全粒粉入りです。
ボソパツの食感は田舎蕎麦を食べているような感覚です。
茹で湯なのかなぁ．．．嫌な風味が付きまといます。
濃い目のカエシを使ったスープとの相性は本来は悪くないとは思いますが、この嫌な風味が麵の味を邪魔していて、そればかりが気になります。
具はチャーシュー、鶏ダンゴ、油揚げ、ホウレン草、メンマ、白髪ネギです。
低温チャーシューは、脂の入りも好みで柔らかくて好みです。
鶏ダンゴは、冷たくて固くて、軟骨のコリッという食感も無いです。
少し焦がした油揚げは思ってたより良かったです。合います。
ホウレン草はこのラーメンに無くても良いかと．．
スープを少しだけ残して完食．．
元祖秋味を食べた後では、スープのバランスの悪さや麵の嫌な風味だけが強く印象に残りました。
でも、ワンコインで食べれるのだから、不満はありません。
通常価格だと微妙ですが．．．
ご馳走様でした．．．