レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こちら、とある飲み会の後で数名で訪問致しました。10:00過ぎという時間帯で付近の何軒かのお店に伺うも終了後で、コチラヘとたどり着きました。店内はほぼ満席状態。しばらく待って入店です。店内に入っただけで強い魚の香りが漂っており食欲をそそられます。未食の魚濃つけ麺をと考えておりましたが、店内掲示にて表記のメニューが目に入り、そちらを注文しました。これ注文されてる方多かったです。少し待って写真の一杯が提供されました。かなりインパクトのあるスープカラーをしております。粘土色~灰色といってよいもので、粘度はさらさらとしております。実際に頂いてみると、名前に偽りなしのイワシの風味がしっかりと感じられますが、ぎりぎりエグミを感じないバランスと思われます。麺は細ストレート麺、自家製麺とのことで、博多ラーメンをも思わせるかなり細めのもので、ツルツルとのど越し良く頂け香りも良いです。チャーシューはピンク色のレアー状態のもの1枚、その他に海苔1枚、メンマ、きくらげ、ネギのトッピングです。かなりインパクトのあるスープカラーに、ネーミングに偽りなしのイワシがきいた一杯で気付けばスープまで完食・完飲でした。また定期的に再訪したくなるお店だと思います。
少し待って写真の一杯が提供されました。かなりインパクトのあるスープカラーをしております。粘土色~灰色といってよいもので、粘度はさらさらとしております。実際に頂いてみると、名前に偽りなしのイワシの風味がしっかりと感じられますが、ぎりぎりエグミを感じないバランスと思われます。麺は細ストレート麺、自家製麺とのことで、博多ラーメンをも思わせるかなり細めのもので、ツルツルとのど越し良く頂け香りも良いです。チャーシューはピンク色のレアー状態のもの1枚、その他に海苔1枚、メンマ、きくらげ、ネギのトッピングです。
かなりインパクトのあるスープカラーに、ネーミングに偽りなしのイワシがきいた一杯で気付けばスープまで完食・完飲でした。また定期的に再訪したくなるお店だと思います。