No.177 2013.12.10(tue)2004年式中華そば こってりめ 鶏魚介※限定10食¥700
『高そで低いハードル』
夕刻、ふとラクニジりたくなったので再訪。
今、比較的ワーク容量が落ち着いて来た＆時間調整可能な時期トーライ。
て事でパパっと切り上げ、「同：そこ好きです」と云う同僚ちゃんを誘っていそいそと会社早出。
天満駅から徒歩っと向かい、19時チョイ前に→蕎麦屋チックな和風店内に5〜6人の入り。
「洛：空いてる席どーぞー」と声が掛かり、奥から2＆3番席を陣取り座座。
上着を脱ぎ、席についてメニューを見→おお、何だかメニュー構成が変わってら。
デフォなあっさり和風、ニガニガっぽいイワシ醤油、こってりめな2004年式中華そば、前回頂いた魚濃つけ（カレーチェンジ可）の基本ラインナップ。
麺友さんが啜ってたグレイッシュな“イワシ醤油そば”や、そのイワシの塩バージョンが限定で提供されとりましたが→一先ず、限定10食なタイトル品の有無を確認。
10食ぽっちですが→時間もまあまあ早かったのもあり「洛：大丈夫ですよ。」と残有り。て事で迷わずソレをコール。同僚ちゃんもソレ。後続客もソレ。てかホントに限定10食なんかな？ま、あっさりなデフォが人気なんやろーね。
店内隅っこ上部に設置されたTVを鑑賞しつつ談笑待機。
程無くして2杯どーじに配膳→大好きなタコ唐草の変型鉢。コレ欲しいのよね。今度合羽橋で買おうかな。
先ずはスープから飲→鶏ガラっとクリアなチキンスープ＋鰹や鯖な魚介をパッワフルに合わせた、程好き心地良さすら感ずるニガさ装備の濃魚サラザラ和風Wスープ。
マヨラーでいてサバラーな僕には激ビンゴな鯖缶、、、ぢゃなくて鯖感サバスな大人な苦旨ギョギョギュルーシー。
麺は→ややちぢれ形状の博多的スリムな極細麺。和風ルーシーの世界観にマッチでプツプツっと軽やかな歯切れ感を有する良麺。このスープにゃこの麺やんね！
トッピン具は→2004年を感じるクラシカルな雰囲気でいてシットリと仕上げられしレトロチャーシューが1枚、ミニメンマア2〜3個、大好きキクラゲ、白ネギパッパ、海苔1枚。チャーは良品やけど、メンマがチョロリラ。。。
ズバー、ギョギョーっと細麺をスルスルと食べ進み、アッと言う間に固形物を完食。
魚感濃いめなサラザラ和スープをゴクゴク〜っと飲し、アッと言う間にノムデショ汁完フィニ。ご馳走さま〜
関西の麺文化にジワ〜っとフィットする老舗の2004年式和風醤油な一杯。
更にニガニガしそうなイワシ系そばがやっぱ気になるので近々の再訪となる事でしょう。また〜