10/16夕方、本店が移転してから初訪問。

前から行きたいと思っていたのですが、なかなか機会がありませんでした。

この日は、飲み会無し打ち合わせで都内であったので、終わり次第こちらへ直行です。
上板橋のホーム着いたら、北口方面を眺めると看板が見え迷う事なく、到着です。
以前の店舗より遥かに駅に近いですが、商店街を抜けて行くワクワク感が無くなってしまったのは何だか寂しいですね。

少し時間が早目だったのか、先客4人空いていました。
券売機で表題メニューを購入です。

店内を見渡すと、テーブル席もありこれまで通りに、友人や家族でこれますね。
そうこうしているうちに、蒙古タンメン到着です。
いただきまーす。

野菜のエキスが出まくった、味噌ベースのスープはバツグンです。
野菜はクタクタに煮え、スープが良く染みていて1番好きな仕上がりでした。
麻婆豆腐の豆腐が少な目だったのが残念。
硬めに茹でられた太麺は、スープとの相性もいいですね。

少し遅れて、冷やし味噌が到着です。
真っ赤なスープに絡めて、つけ麺スタイルで麺を食べ終えると、残ったスープを蒙古タンメンへイン。
なんちゃって、北極ヤサイ風に変身です。

邪道かもしれませんが、これが1番好きなんです。
辛さがあるながら、カラウマスープを完飲できるギリギリレベルなんです。

勿論スープを完飲して、ご馳走様でした。