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「特性つけ麺(塩)」@麺屋33の写真平日昼、12時頃。行列8人くらい、25分程度の待ち時間。
今日は塩つけ麺でしたが、同僚が注文した醤油とよく似た味加減でした。
最初に「ゆずいれますか」と聞かれますが、中度の柑橘系風味がいいバランス。
ここは再訪ありです。

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