Item: SOBAHOUSE金色不如帰
Rating: 78
Author: ベン・ジョニー

78点

リニューアルされたと噂の塩そばを食べに不如帰へ。
と思ったら、夜限定のラーメンをやっていました・・・
揺れる私の心。
頭の中で塩そばと限定を天秤にかけたところ、限定に決定！
レギュラーはいつでも食べることができますから。

まずスープから。
レギュラーのラーメンより蛤の主張は強くありません。
醤油のコクが強く出ており、バランスの良い一杯。
鴨脂の効果はよく分かりませんでした。
麺はストレート細麺。
しなやかな歯ごたえと適度な旨み。
なかなか上質な麺で、スープとの絡まりも良いです。
赤身が主体のチャーシューも旨い。

豚めしは普通。
上に乗っている肉とライスには満足ですが、ちょっとタレが多い。
つゆだく（それほれほどでもなかったけど）を憎んでいる私としては食べていてちょっとつらかったです。