【アブラー隊活動】

みなさんこんにちは　オナコです。

＊前提
店名にある「飛騨高山」はスルー。
「東京豚骨」と置き換えてお読みいただければ幸い。

＊ビジュアル
念のため申し上げる。

食べ物だよ！　

素晴らしい　雪化粧　スープ　タップリ
具材　わからじ

＊スープ
良質な背脂はフワトロ且つクリーミー
麹の風味が強めでややショッパなスープにまろやかさが加わりウマウマ。
一口目の美味さは神がかり的。

＊麺
太田市内の味噌ラーメンではお馴染みの桐生の製麺業者謹製中華麺。
モチグミとした食感で耐熱性にすぐれ煮込みスープの中にあってもクタリ知らず。
最後まで背脂を精一杯持ち上げる献身さがいい。

＊具材
やや甘辛く調味されたメンマも背脂と共にいただくと立派なオカズに変身。
箸休めだなんて言わせない。
たった100円の追加で満足度はかなり上昇。
バラ巻きチャーシューは毎度ですが、ややビースト。
スープと一緒にいただく事をオヌヌメしておく。

＊総評
とにもかくにも「東京豚骨」の名店出身の一杯が比較的近隣でいただける事に感謝感激。
近くにあったら間違いなく通ってしまうが、真っ当な生活が続けられなくなるリスクあり。
店主様の人懐っこい接客の良さも忘れてはいけない。

ごちそうさまなわけだが