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「台湾汁無し油そば(昼限定)750円+チーズ」@ラーメン燈郎の写真毎度~

わちきが仕掛けた烏賊ブームを凌ぐ勢いの台湾ブームが新小岩にも飛び火してきたんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(12時45分)外待ち3人、退店時(13時10分)外待ち4人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11646563029.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11646563029-12723863535.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11646563029-12723863532.html


タレは、ネチョりドロンジョな辛いの。
台湾まぜそばとやらは、多田野芽兼が作ったのを試食したことがあるだけなんで経験値朝青龍なんやけど、辛味系のみならず肉味噌,具材,卵黄,魚粉,ニンニク等々が絡み合って、旨みと辛味の融合を楽しめばええんかな?
カテゴラは、「その他」が妥当かもやけど、「その他」は嫌いなんでw

麺は、自家製中太ストレート、麺量300gとのこと。
茹で加減しっかりで、汁なし的には理想的な仕上がり。
タレがループにプールする、タープール絡み3段活用上級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシューがメインに、肉味噌,ニラ,ネギ,刻み海苔,魚粉,ニンニクといった構成。
こいつらを、天上天下唯我独尊天地真理撹拌でグリグリネチョネチョする。
辛味に弱いわちきは途中、「チーズ…価格失念」をオーダーし、それによるマイルド作用は辛味に弱い者に対してパラダイス銀河をもたらすねw

プチライスのかわりに、一食だけ残ってた「のり丼…150円」をオーダーし少し残しておいてinしたが、ラゲキング(海苔)の風味が強すぎたw

のり丼
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チーズ
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【味】80【CP】-【辛い】-1【タープール】+1【チーズ効果】+1【のり丼加点】+3【日台友好加点】+1

総評。台湾まぜそばリスペクなまぜそばやね。
台湾まぜそばの経験値が真性ほーけーレベルなんでこの手のメニューは評論し難いんやけど、辛いのに異様に弱いわちきが美味しく頂けたメニューやったね~
欲を言えば、各々の具材量がもう少し多いほうがええような気がするわ~

んでも辛いんで途中、チーズを豆乳したらかなり高機能したね~
辛味に弱いけど、このメニューを食べたい方にはチーズトッピング推奨でづわ~w

奈央このメニュー、提供期間は本日より約3週間で昼の部のみ20食の限定とのことなんで、ありが台湾な方々はでづと珍小岩でドッキンコしようぜ!!

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

どもです。
辛いの好きとしては気になる木~。
プルプルの黄身が滅茶苦茶にしてやりたい衝動を掻き立てますね♪
提供期間が3週間なら..

ピップ | 2013年10月21日 23:33

ぴぷさま被布度~

つうか、台湾まぜそばなるもののスタンダードを知らんから評価に苦しむわ~
辛いの苦手なわちきでも80点台なんで、狙ってみてや~w

アカンな~同好会 | 2013年10月21日 23:37

どうも~

台湾はいまだ未体験ゾーンやわ~w
今度試してみまっさ~

ペンギン軍曹 | 2013年10月22日 00:06

ぺんちゃん遍度~

わちきもほぼ未体験やで~w
旨辛やったで~w

アカンな~同好会 | 2013年10月22日 00:33

どうも~

ラーメン燈郎までわざわざ台湾汁無し食べに行くの辛いですわ、らーめん大 練馬店 で一度試してみますわ。激辛オーダーデスなぁ~

loco-G | 2013年10月22日 00:46

毎度~
台湾の経験値が少なく・・・
実家のある鶴見の自家製麺 てんかでまずはトライ!してみようかと。
練馬の麺 酒 やまのでもイイしw

はち ~減量中~ | 2013年10月22日 06:49

おはようございます!
私も辛いのダメですが、これならいけそうな感じです!

あらけん | 2013年10月22日 07:35

どうもです!
同じく辛いの苦手ですが、チーズ豆乳しますわ!
行けるのかが微妙ですが…。

shun | 2013年10月22日 07:42

毎度〜

>ろこさま
大に台湾あるんでっか〜w

>はちやん
やまの評判ええみたいやで〜w

>あらさま
わちきも美味しく食べれたんで、貴殿も大丈夫やと思います〜w

>しゅんさめ
チーズなくてもいけたかも〜w

アカンな~同好会 | 2013年10月22日 08:02

おはようございます。
辛いのは私も苦手ですが、チーズ入れたらおいしそう。台湾まぜそばって食べたことないですね。写真で見たのもこれが2軒目かな~。

poti | 2013年10月22日 08:03

私なんか、台湾系の
ラーメン、汁なし経験値0なんで
非常に、興味深いですよぉ

YMK | 2013年10月22日 08:13

どーもです(^^ゞ
昼限定で20食ですか(>o<)

| 2013年10月22日 09:58

こんちくわ~。

黄身がもっこり!

もとい・・・こんもりして、とても良い卵黄ですね^^;

富士山 | 2013年10月22日 10:06

こんにちは〜^^
最近辛いお味が好きになっているので、こちらのメニュー、とっても魅力的です!

RamenNoodleSoup | 2013年10月22日 10:30

こんにちは。

自分も辛いのは大丈夫なので、この台湾汁無しは
期間中に是非とも食べに行きたいです!

ayashi | 2013年10月22日 11:24

どうも~

台湾まぜそばって担々麺か?
その他でもええやんw

corey(活動終了) | 2013年10月22日 12:25

桃度~

さっそくいただいたのですね。
豚星。さんのが好印象でしたし、
でづっちもやってくれますよね。
これは是非ゲットしたいです。
でも、ヒルゲンかぁ。

ももも | 2013年10月22日 12:57

ここでも台湾ですか。
へへ。
何気にソソラレますな。
近場なのでヒョイってなもんで〜

タンメン?どこ?

私は台湾まぜそば、実は一度も食べたことがありませんです
どうしても、他のメニューの方が美味しそうに感じてしまうので、、
いい加減、殻を破らないと、、、なんて思ったりもするのですが

まあ、食べたい物を食べたい時に食べるというスタイルなら
それはそれでも良いかな、、、なんて思ったりもします

でも、美味しそうだな~って思うことは思うんですけど、、、

ひ~わん | 2013年10月22日 14:55

こんにちは。

会長さんにしては、路線を変えた台湾+まぜそば。
東南アジアでも受けそうですね。

glucose | 2013年10月22日 15:52

どうもです!

辛いのは嫌ですが、でづ様の限定とあってはいただきたいですが…。
つけ博優先やからちと厳しいかも?

じゃい(停滞中) | 2013年10月22日 22:38

毎度~

>ぽちさめ
チーズinで更なる旨みの境地へ~www

>わいさめ
台湾メニューは今まで敬遠しとってんけど、食べてみて良かったでづ~w

>いずさめ
土日以外は狙い難いね~w

>ふじさめ
もっこりは貴殿やろ~www

>麺ちゃん
貴殿も好きやと思うよ~w

>あやさめ
是非是非、狙ってみて~www

>こりさめ
担々麺が一番近いんやないか?その他は嫌なんやwww

>もももやんやんもももやんやん
すり鉢持参でいこうぜ!!w

>ぶるさめ
これは是非、食べてもらいたいわ~、いまあげたよwww

>ひわさめ
殻を破りました~、亜流なんやろうけど流行るの納得な台湾でしたわ~w

>ぐるさめ
東南アジアやと、もっともっと辛いほうがええかも~?w

>じゃいさめ
でづさめが待っとるよ~www

アカンな~同好会 | 2013年10月22日 23:02

こんばんは~。
辛いんですよね~。。
チーズ載せれば喰えるかな?
甘口の挽肉なら嬉しいですが、、一度チャレンジして
みようか、悩んでます。

プリティ | 2013年10月24日 21:44

ぷりちゃんぷり度~

挽肉は若干、甘めにカスタムしたらしいで~
チーズは鉄板や~w

アカンな~同好会 | 2013年10月26日 17:15

アカンな〜同好会さん,どうもです。
このレポ見逃してました。
私の好みにモロはまり!
美味しかったです、

RAMENOID | 2013年10月26日 18:34

らめさま毎度~

台湾ハマり中でづ~
明日も台湾求めて…w

アカンな~同好会 | 2013年10月26日 23:48