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お昼はしばらく職場でお弁当の日々でしたが、この日は久々に外でとることに。もうお日様が照っていても肌寒い、絶好のラー食日和ですwということでコチラへ様子見がてらに行ってみました。12時7分の到着で、先客3名。お、夏メニューの「油そば 800円」なる貼り紙を発見。店主さんに確認するとまだやっているようなので、無料のライスとともに注文します。カウンターに座っていますと、店主さん手ずからおしぼりを渡してくれます。ラーメンの一杯一杯を鍋で丁寧に作っており、真剣な表情に期待がもてますね。着席から10分ほどで配膳されました。麺は中太の平打ちタイプで、これはラーメンと共通かな。茹で加減ちょうどよく、弾力のある歯触りが特徴的ですね~。麺量は200gほどでライスをつけてお昼にはピッタリなボリューム。タレはキレよりもホワッと豊かなコクを表現していますね。ちょっと判然としませんが、味噌を主体にした構成かな?適度な甘旨さが麺に絡みつき、その豊かな食感とともにズルズルと美味しく頂けます。ニンニクも少々利かせてあるようなので、気になる方はご注意です。でもその風味と胡麻の香ばしさとがタレの毛色にピッタリはまってますね~。具はチャーシュー・温玉・モヤシ・ニンジン・メンマ・玉ネギ・刻みネギ。チャーシューは細く刻んであってホロホロとした噛み応えがグー。量も多めで嬉しいですねぇ。温玉は後半に溶かして、白身のフワフワ感と黄身のマイルドさを堪能します。モヤシやニンジンなどの野菜は適度にボイルされておりシャキシャキ。また、細やかにカットしてある玉ネギが麺とタレとのツナギとしても機能してますね。卓上のラー油や七味で変化を楽しみながら完食。程良くガッツリと、だけど食べやすい良い油そばでしたね。CPも悪くないです。コチラはラーメンの種類が多いながらも、一品ごとに確りと作り上げているところが好印象ですね。夏限定と銘打たれているのでいつまで提供かは不明ですが、また頂きたいところです。ご馳走様でした。
毎度~ 近所やのに知らんかったど~w 末広通り沿いか~
アカンな~同好会さんどうも~ ほとんどレポもないからね~w 結構重宝しとるわ~
どもです。 夏期限定なんですか? 好評なんですね♪
ピップさんどうも~ 一応夏限定とは銘打たれてましたが… どうやら延期中のようですw
こんにちは。 自分無料のライスが付く店大好きですw >麺量は200gほどでライスをつけてお昼にはピッタリなボリューム。 これこれ、これですよね~
ayashiさんどうも~ 僕も同じく大好きですw ちょうどお腹いっぱいにしてくれると、お得感ありますよねぇ…
もうお日様が照っていても肌寒い、絶好のラー食日和ですw
ということでコチラへ様子見がてらに行ってみました。
12時7分の到着で、先客3名。
お、夏メニューの「油そば 800円」なる貼り紙を発見。
店主さんに確認するとまだやっているようなので、無料のライスとともに注文します。
カウンターに座っていますと、店主さん手ずからおしぼりを渡してくれます。
ラーメンの一杯一杯を鍋で丁寧に作っており、真剣な表情に期待がもてますね。
着席から10分ほどで配膳されました。
麺は中太の平打ちタイプで、これはラーメンと共通かな。
茹で加減ちょうどよく、弾力のある歯触りが特徴的ですね~。
麺量は200gほどでライスをつけてお昼にはピッタリなボリューム。
タレはキレよりもホワッと豊かなコクを表現していますね。
ちょっと判然としませんが、味噌を主体にした構成かな?
適度な甘旨さが麺に絡みつき、その豊かな食感とともにズルズルと美味しく頂けます。
ニンニクも少々利かせてあるようなので、気になる方はご注意です。
でもその風味と胡麻の香ばしさとがタレの毛色にピッタリはまってますね~。
具はチャーシュー・温玉・モヤシ・ニンジン・メンマ・玉ネギ・刻みネギ。
チャーシューは細く刻んであってホロホロとした噛み応えがグー。
量も多めで嬉しいですねぇ。
温玉は後半に溶かして、白身のフワフワ感と黄身のマイルドさを堪能します。
モヤシやニンジンなどの野菜は適度にボイルされておりシャキシャキ。
また、細やかにカットしてある玉ネギが麺とタレとのツナギとしても機能してますね。
卓上のラー油や七味で変化を楽しみながら完食。
程良くガッツリと、だけど食べやすい良い油そばでしたね。CPも悪くないです。
コチラはラーメンの種類が多いながらも、一品ごとに確りと作り上げているところが好印象ですね。
夏限定と銘打たれているのでいつまで提供かは不明ですが、また頂きたいところです。
ご馳走様でした。