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コメント
こんばんは。
ライスが合う味噌ラーメンって大好き!
見た目も美味しそうです!
こんばんはー
背脂多目で、トロミがあるんですか
しかもゴマなど風味豊かとは、さぞうまいんだろうな~
季節的にもこういう味噌は今、ピッタリな感じですよね
キング | 2013年12月7日 22:04毎度~
千葉へようこそw
味噌とニンニクとライスは合いますな~www
アカンな~同好会 | 2013年12月8日 07:41こんばんは!
味噌ラーメンの合う季節ですね〜。
味噌にはご飯とニンニクは欠かせないですね!
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2013年12月8日 20:57あらけんさん、こんばんは。
なかなか美味しかったですよ~。ライスとの相性も抜群でした。
キングさん、こんばんは。
背脂多めなので自分的にはかなり好きなタイプでした。ちなみに夕食もガッツリ系にしたので、カロリーとりすぎました(笑)
poti | 2013年12月8日 23:11アカンな~同好会さん、こんばんは。
千葉駅や西千葉に行ったことはあるのですが、本千葉は初でした。ちなみに夕食は大久保のほうでラー食しました。
ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。
私も冬になると味噌食べたくなりますね~。味噌にニンニクの組み合わせも大好きです!
poti | 2013年12月8日 23:25
poti

ペンギン軍曹






スープは背脂多めな味噌で、比較的とろみのある感じ。白味噌ベースで胡麻や胡椒もふりかけられており、風味豊かなスープですね。動物系の出汁感もよく、ライスがどんどん進む味です。麺は中太~太のストレート。とろみのあるスープと相性抜群です。具は卵、チャーシュー、メンマ、ネギ。そしてモヤシを中心としたヤサイ。背脂と味噌で味がしっかりとしているので、ヤサイもおいしいですし、ライスとの相性もいいです。ライスがもっと欲しいくらいですね。少しCPが悪い気もしなくはないですが、満足のいく昼食を食べることができました。ちなみにデフォでもニンニクが入っていたためか、午後仕事中に少し息からニンニク臭を感じました(笑)ニンニクが合いそうなスープなので、夜だったら、卓上のニンニククラッシャーでもっとニンニク入れてたでしょうね(笑)。なかなか再訪の機会はないと思いますが、機会があれば再訪したいですね。どうもご馳走様でした。