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「【限定25食】烏賊煮干しそば 750」@麺屋 むじゃきの写真10/20(日) 11:15訪問 二回目

現在水戸No.1の人気店。この日は所用で水戸に来ました。
せっかくだから大雨だったんですが訪問です。正直スゲ~雨!!
駐車場には止められないから、目の前のイオンに駐車して店前に。こんだけ雨降ってるのに、トップグループには知ってる顔がズボングチョグチョで並んでます。アホですね~~~www

正直に告白すると、こんな限定やってるの知らなかった!!ギリギリセーフで限定ゲット。

鷄ベースのの清湯スープに、大量の烏賊煮干し!いやいや烏賊の香りが凄いですね。
今年の上半期のキーワードの一つが『烏賊煮干し』。おかげさまで、いろんな店で白湯系の烏賊煮干しは良く食べたけど、清湯の烏賊は初めてです。
こちらに初訪問の際に頂いたのも、同じ名前の『烏賊煮干しそば』でした。思わず100点つけちゃいましたが、名前は一緒でもアプローチが違いますね。

スープは烏賊の香りと煮干しのほのかな心地よいエグミが心地良いですね〜。思わずグイグイ飲んじゃいそうなスープ。これは美味いなぁ~www
マニア向けのチューニングだけど、これって万人受けするスープですね。

中細のパッツン麺。煮干しと言えばこんな感じの麺。定着してきましたね。良い感じですね。

真空の鷄チャーシューと炭火焼バラチャーシュー。穂先メンマ。味玉も上出来!

圧巻は梅風味の鷄つくね。梅の香りと、烏賊の香り。シャキシャキした歯ごたえは蓮根?
茨城の名産がコラボしたつくね。これって美味いですね~。

総じて…。
こういう烏賊もあるんですね。初体験の一杯でした。
正直、前回食べた濃厚系粘度のある烏賊煮干しの方が完成度は高いと思いますが、またまた凄い一杯に出会えました。美味かったです。

さすがは水戸の№1!!雨の中並んだかいがありました。

ご馳走さまでした^ ^さすがです。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

したんさん、こんばんは。
思いがけずに、限定をGETできたのですね。流石、強運の持ち主、したんさん!
このあとに県民文化センターに来てくださったのですね。
私もむじゃきさんのラーメンを食べたかった…。まあ、この日は無理ですが。

百家争鳴 | 2013年10月23日 00:33

毎度~

並ぶなんて珍しいな~w

アカンな~同好会 | 2013年10月23日 00:33

どもです。
最近、むじゃきフリークな私..
見逃して悔しい思いをしました..
裏山です。

ピップ | 2013年10月23日 00:33

>マニア向けのチューニングだけど、これって万人受けするスープですね。

ん?どっちやねん?w
で、水戸にもこういうものを出す店があるとはねー。
ま、水戸人って個性派多いからなあ。
遠くから指をくわえて見守ります…。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年10月23日 03:06

ども~
今年は茨城方面に商用があるのですが
全くと云っていいほどラー食出来てません。
何故か?現場とラーメン屋が遠い&行くにも時間がかかり昼営業を過ぎるetc
そんな諸問題を抱えながらの茨城でのお仕事。
フラストレーションが貯まっています、マイルのように・・・。

はち ~減量中~ | 2013年10月23日 06:45

大雨の中、お疲れ様でした。
烏賊の風味が大変パワフルそうで、実にうまそうデスね。
茨城は、地縁が全くないのが実に痛いですが、脱獄してでも行きたい気分にさせてくれる一杯デスね。

まいど~
清湯の烏賊煮干ですか?
美味しそうですねぇ~。
もっと近くにあれば・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2013年10月23日 12:54

イカ煮干し。
実は苦手ときがついて。
ここはまたいきたいのですがねえ………

雨のなかお疲れ様です!
2回とも烏賊の限定ですかぁ〜♪

行きたかったんですけど、仕事で行けませんでした。

tomokazu | 2013年10月23日 20:21

どうもです!

裏山しか~~~
ここの烏賊はどう感じさせてくれるのやろ~

じゃい(停滞中) | 2013年10月23日 22:57

こんちくわ~。

つくね食べたい!
茨城の名産づくしで良いですね~w

富士山 | 2013年10月24日 11:00

したんさん,どうもです。
したんさんもいらっしゃったんですね。
この頃コースがかぶりますね。
美味しかったです。

RAMENOID | 2013年10月24日 23:30

どうも~
さすが水戸ナンバーワンという絵図ですね。
メチャ旨そう~
今年・・こちら絶対に行きますw
その時に、またこのような限定をやってくれているといいんだけどw

右京 | 2013年10月25日 12:24