よっしーＲ
ゆう。
ラーメンマンダム
コメント
どもです
残念ながら「出汁が前面に香る塩味」とはいかなかったようで。
とは言えそこそこ満足できた点数のようですな。
で、この日も連食ですかw
☠秋☠ | 2013年10月23日 18:38見た目はふくふくさんのとほとんど変わらないですね。
食べたかったですが、明日までですよね。
うーん、無理かな～。
100（卒業） | 2013年10月23日 21:15こんばんわ～
自分は本日仕事終了後の「ふくふく」さんのカマス煮干しを食べに行ったんですが久しぶりの為、
水曜定休なのを忘れていて食べれませんでしたｗｗ
明日は一日通しで仕事なので結局食べれませんね・・・。
新座の新店のカマス煮干しと食べ比べてみたかったんですけどねｗｗ
バスの運転手 | 2013年10月23日 21:41おはようございまーす！
コチラの鯛はまだ食べれてませんよ…。
行けるかなぁ…。。
で、この後はふくふくさんですか？ｗ
たく☆ | 2013年10月24日 08:38あれー、ブレですかー。
私の時には「お！鯛だ」ってくらいだったんですけどねー。
アラから摂っているそうなので、日によって違いが出たのかなあ？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月24日 09:39>秋さん
鯛感弱弱で鯛って言われないとわからない感じでしたが
アラ出汁塩スープとしては美味しく頂けましたョ＾＾
よっしーＲ | 2013年10月25日 09:02>100さん
ふくふくさんのと見た目はソックリですよね＾＾
うーん、でも自分が田家さんと相性が悪いのか!?↓ブレ時が多い気がしますwww
よっしーＲ | 2013年10月25日 09:10>バスさん
店休日は残念でしたね‥(T_T)
カマスのお店の食べ比べはヤラせて頂きますよ(￣^￣)ゞ
よっしーＲ | 2013年10月25日 09:22>たく☆さん
田家さんの鯛は間に合いましたかぁ！？
今回はいつもの逆パターンで田家さん→ふくふくさんでした＾＾
よっしーＲ | 2013年10月25日 09:33>まるまるさん
↓ブレでしょうか？
ライス追加の鯛茶漬けを楽しみにしてましたが
全くその気になりませんでしたwww
よっしーＲ | 2013年10月25日 09:38
期間限定で《鯛企画》をやっているとのことで『田家』ｻﾝに訪問です。
19時30頃に訪問すると先客10名､後客は5名でした。
カウンター席に座りおばちゃん店員ｻﾝに表題を口頭で注文。
卓上POPによると「出汁が前面に香る塩味」だそうで期待しちゃいますね＾＾
待つこと5分で‥ご対麺～♪
では､いただきまーす。
境港産鯛のアラから抽出したエキスはすっきりとした甘味が特徴‥
と説明のあるコチラのスープは私が期待していた鯛スープとは違い
下ブレでしょうか？美味しいのですが鯛と言われなければわからない程度の鯛風味ですw
まぁ､美味しいスープには変わりないのでイイんですがねw
麺はストレートな中細麺が若干柔めな茹で加減www
ツルツル肌ですがスープとの相性は良いです。
具材は、チャーシュー･メンマ･白髪ネギ･糸唐辛子･三つ葉･生姜･すだち･海苔。
豚と鶏‥本日のチャーシューはいずれも柔らかくジューシー♪味付けも良くとても美味しいです。
輪切りのすだちは箸でクルクルっと搾ってみると爽やかな風味で美味しく味変♪
サクッと完食っ！
スープも完飲っ♪
この日は鯛風味が弱く塩の方が強いスープでしたので
ライス追加の鯛茶漬けは無しにして‥次のお店に向かいましょう＾＾
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪