大阪出張の際に出くわした一杯。
梅田近隣でラーナビ頼りに訪れました。

なかなかおいしいラーメンが出てこない大阪で、並ぶというので、
楽しみにして夕方伺ってみると、店内満席で店内、外含めて6人ほどの並び。

店外の列に接続して待っていると、いい香りが。
あぁ、鶏だぁ。これだけでかなり煽られますね、空腹だと。
なんでも以前は東京は人形町でお店を出してたとか。期待は膨らみます。

食券ですね。おすすめのつけ麺にしてみました。
よく初めて行くお店ではデフォのラーメンを、なんてことを聞きますが、
実際僕もそれに倣い実践しておりましたが、いくつかの山場を越えてみるとですね、
素直におすすめに従った方がいいことの方が多いですね。

で、回転もそこそこよく、15分ほどでつけ麺とご対麺。
麺はストレートの中太。小麦の味が若干弱い気がしましたが、なかなかのコシがあって、
食べ応えはありますね。
スープはサーブ寸前まで中華鍋でグツグツやっていらしたので、熱々でした。
ただ、麺量に比べてスープの量が少ない気がしましたね。
都内でもよく見かける問題点ですが、いや問題点なんていう程えらくはありませんが、
まぁよく出会うタイプの、そういくら熱々でも少なければその分冷めるのも早いんですよね、
ていうつけ汁。ただ狙っているのであれば、余計な勘繰りですが。

正直言えば、一口目がめちゃめちゃ旨かった。
待ちの間の期待を一切裏切らない一口目でした。
ただそのあとでしたね、やっぱり冷めるのが早い。好みの問題もありますが、
出来たらもう少し熱いままが良かったなあ。麺のツルツル感がずっと持続する分、
そう感じてしまいました。
鶏の甘みがエグくなってしまった感はありましたか。ちょっと残念。

ただ食べ終えてみれば、満足の一杯でしたね。
出張中に食べれる麺としては十分過ぎるくらいですよ。

今度はラーメンにしてみます。
ごちそうさまでした。