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「柚子塩+味玉(950円)」@横浜中華そば 維新商店の写真神奈川淡麗系此処に極まる的絶品柚子塩麺

 http://photozou.jp/photo/show/1868636/190298774#content

 現在、自分的には横濱一お気に入りとなっているコチラ。大崎に移転した麺や維新のオープンも近くなってきましたね。

 メニュー。http://photozou.jp/photo/show/1868636/190298761
 当初のラインアップから「鯵煮干し」が落ちておりますが(旨かったのに、なんでだろう?)、本日のお目当てはコレ。

 嗚呼、旨い。柚子がかなり効いております。ちょっと効きすぎという感もありますが、そのお蔭で「今まで食べてきた柚子塩とは一体何だったんだ?」的にさえ感じます。まさにオンリーワンでありませう。

 塩分濃度もまさにドンピシャ。卓上の生姜をちょっと入れればピリッツと引き締まります。神奈川淡麗系ここに極まり・・・

 麺は自家製のビロビロ。これまた文句ありません。ちなみに大盛りも同料金、足りないと思う人は遠慮なく頼めばいいですよ。

 チャーシューも絶品。なんとまあしっとりと仕上げてきたことか。マシにしたかったですが、+300円近く、総額軽く1,000円超えとはさすがに躊躇。

 穂先メンマ、味玉、少量ですが水菜・・・どれも好印象としかいいようがなく。

 今、淡麗系では横濱で一番旨いんでないか? そんな気さえ起こさせる一杯。難を言えば少々お高いかな・・・

 平日の12時過ぎで外待ち10人。若い女性が半分ほど。ただ、12時30分過ぎには待ち解消となりましたので、その時間帯を狙えば待たずに食べられるかも。かなーり満足ごちそーさん。

 ・・・このスコアですからね。25日オープンの本店、ソッコー行かねばなりますまい。予定、立て込みすぎでありますが・・

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは~^^
すごく美味しそうですね!! スープのお色といい、ビロビロの麺といい^^ 横浜で一番美味しいと思われる一杯、是非一度頂きに行きたいです(`・ω・´)

RamenNoodleSoup | 2013年10月23日 20:52

毎度~

醤油も旨かったけど、こいつも旨そうや~
移転オーペン25日なんか~

アカンな~同好会 | 2013年10月23日 22:46

こんばんわ~~
中々いけない横浜です
目黒は25日オープンですが 混むでしょうねぇ~~
いつ伺いましょうかね!

mocopapa(S852) | 2013年10月23日 22:46

うは!出ちゃいましたかー!
素晴らしいラーメンとは、
絶妙のバランスの上にちょいとだけ際立つ何かが乗っかっている、
そんなものではないかと思うのです。
たとえば、こちらの柚子のような。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年10月23日 23:44

こんばんは。
これは、見るからに逝けてそうですね~
目黒で狙ってみます。

kamepi- | 2013年10月23日 23:57

久々のスマッシュヒットって感じですね。
値段に見合った一杯ではないでしょうか。
塩好きを唸らせる塩・・・・。
BMします。

柚子っていう文字だけで
そそられますw

YMK | 2013年10月24日 08:23

どうもです!

今度は、柚子!!

junjun | 2013年10月24日 08:50

こんちくわ~。

美味しそうですね~
味玉つけて、950円って値段が意味わからんけどwww

目黒駅っすか。
あそこの場所、コロコロ変わるけど・・・
今度は大丈夫そうですね^^;

富士山 | 2013年10月24日 11:05

こんばんは。

高得点ですね。美味しそうです。
明日、早速突撃されるのですかね。
羨ましいなぁ。

ももも | 2013年10月24日 22:32

どうもです!
高得点ですね♪
行かねば!

shun | 2013年10月25日 07:44

どーもでっす!
遅コメしっつれ〜
コレ、画力あり過ぎ!旨そー!

FUMiRO | 2013年10月25日 12:20

ん~・・・・・マンダム

ズッ~~~と狙ってるんです



超おいしそう

裏山椎鍵利出巣

Liberty | 2013年10月25日 19:26

ぶ先輩。
コレだけ未食です。
喰わねば。
私は昨晩〆でココのツケ食ったらしいです。
同僚が言ってました。
写真は撮り忘れたと思ったら同僚が撮ってくれてました。
味は覚えていませんが想像と私が酔っ払いながらも感想を言ってたことを同僚にヒアリングしてレビューします。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月29日 10:47