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コメント
こんにちは〜^^
昨日、移転先のお店で頂くことができましたが、とにかく美味しくてびっくりの連続でした(⌒▽⌒) いつかこちらでも頂きたいです！
RamenNoodleSoup | 2013年10月27日 14:12こんにちわ～
浦和から横浜まで行っちゃったんですかー！
でもコレっ、凄く美味しそうですもんね～♪
画像で見てもちょっと変わったワンタンの形ですねー？
でもボリュームもあってホントに美味しそうです～！！
バスの運転手 | 2013年10月27日 15:57無論まいりますが。
まだ、塩提供してないんですよね。
始まったらね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月27日 16:45＞麺ちゃん
早速行かれましたね。私は会社から近いのでこれからちょくちょく伺う予定ですよ。
楽しみです。
mocopapa(S852) | 2013年10月27日 16:55＞バスの運転手さん
久しぶりの神奈川県でした。
目黒の維新さんはオープンしたばかりの土日は、かなり混むと思い
横浜に伺いましたが、こちらも人気店で並んでいましたよ。
美味しいですよぉ～～
mocopapa(S852) | 2013年10月27日 16:57＞塩の師匠
塩は何時から始まるんでしょうね。
こちらは限定もやるので楽しみです。
mocopapa(S852) | 2013年10月27日 16:57こんばんは。
こちら伺いたいのですよね。
今日も神奈川行ったのですが、一軒でおしまいでした。
追伸、ラゾーナ一燈、すり鉢豚星。その日の夜はしっかりお寿司２人前いただきました。
ももも | 2013年10月27日 17:51あ、「商店」の方に行ったんですね。
って、雲呑！うまそー！個性的！きゃー！ｗ
オーソドックスながら確り美味い一杯のようですねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年10月27日 18:46なるほど・・・これが「商店」なのですね。
ますます、今後の目黒での展開が気になるところです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年10月27日 22:39＞もももさん
夜は寿司2人前（＠＠；
ん～～ん おいくつですか(笑) 高校生じゃないですよね！
mocopapa(S852) | 2013年10月27日 22:50＞GT猫さん
そうなんです 商店の方です！
目黒は何時でも行けますので・・・商店も旨いですよぉ～～
mocopapa(S852) | 2013年10月27日 22:51＞とまそんさん
目黒の前に商店ですよぉ～(笑)
mocopapa(S852) | 2013年10月27日 22:54そっか、今年から湘南新宿ラインが浦和駅にも停車するようになったんですよねー。
便利になったのを活用していますねｗ
私も副都心線が横浜まで相互乗り入れしたのを活用しないと！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月28日 08:56＞まるまるさん
湘南新宿ライン 浦和が停車するようになって便利です！
会社が恵比寿ですが 会社まで乗り換えなしで行けますから
有楽町線から副都心線 東横線の 乗り入れも便利ですよね！
mocopapa(S852) | 2013年10月28日 21:58こんばんは。
これは旨そうなビジュアルですね～
まずは、目黒の店を狙ってみます。
kamepi- | 2013年10月29日 20:47＞kamepi-さん
維新商店も維新ももう絶対お勧めです！
いやぁ～本当に美味しいから
mocopapa(S852) | 2013年10月29日 22:06
金曜日に横浜の名店「麺屋維新」が目黒に移転オープンしたのですが、
移転する前の店舗は8月から「維新商店」としてリニューアルオープン
していましたが未訪だったので午後から出かけてきました。
地元浦和から湘南新宿ライナーで横浜まで乗り換えなしで1時間で
到着します。雨は大したことはないのですが、風が強くて傘をさしても濡れてしまいました。
13時30分 お店に到着
雨の中 外待ち6人
15分ほど待って入店します(≡^∇^≡)
入店して券売機で悩みます。
わんたん中華そば と 柚子塩そば
悩んで やっぱり「わんたん中華そば」のチケットを購入し
案内された席に座ります。
チケットを女性店員さんに渡すと
「大盛りできますが、大盛りにしますか」
「大盛りでお願いします」
連食予定だったので、並にすればよかったかなと思いましたが
まぁ～何とかなるさ(笑)
本当は、頼んでから「特中華そば」に変更しようか 悩んだmocopapaでした(笑)
待つこと8分くらいで着丼！
ひゃぁ～～旨そうε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
早速いただきますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ずずぅぅぅうううう～～＼(^_^)／旨いょぉぉぉぉぉ～～
鶏の甘みと背脂の甘み、そして鶏油＆豚清湯
カエシが効いて塩分濃度高く 化調も相まっていいお味です
麺は平打ちのボコボコ麺で白河ラーメンの麺みたいな味わい♪
前歯でぐにゅっという食感を味わい、奥歯ですりつぶす感覚が
いいですねぇ～～ この手の麺 大好きです(*^▽^*)
トッピングは、低温調理のチャーシュー♪ しっとり旨ぁ～～～o(^-^)o
脂の乗りもよく 旨いチャーシューですね
ワンタンは、テルテル坊主タイプが５個
皮が比較的小さく 金魚みたいな風貌ですね♪
餡はフワッとした感じでニンニクが香ります
ワンタンは今一ですね
素敵なのはナルト 綺麗な彩で、青ネギとのコントラストが素敵です(≧▽≦)
大盛りにしたので220～230gくらいの感じですが
好きな麺とスープで あっという間に完食・完飲(*゜▽゜ノノ゛☆
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆
お店を出たのが13時55分 外待ち6人でした。