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「博多らーめん+替え玉1」@博多らーめん 天神の写真PM12時過ぎ。
ようやく来れましたーー♪っと満席です。。盛況ですねーー♪まぁ回転は早そうですけどね・・・。予想通り外待ち2,3分で入店。L字型のカウンターの一席に腰掛け口頭で注文です。そして待つことこれまた2,3分で到着~♪
やっぱりどこかで見覚えのあるビジュアルだなー。麺上にはチャーシュー1枚、結構太目のきくらげ、刻みネギ、万能ねぎですかねー。おっよく考えてみたら海苔がはいってないやー。
スープを味わう前に替え玉ありきの考えなので麺を一すすりーー!細いですねー。のど越しグーですが、自分には少しボイルオーバー。固さは聞かれなかったなー。店内を見渡しても固さの表記はなかったような。見落としたかな。できればバリカタぐらいでいただきたいなー♪
さてさて替え玉を注文する前にスープを一すすり!飲みやすいですねー。濃厚というよりはライト。ただ旨みは十分で好印象。さらっといただけちゃうなー。
卓上には高菜、紅ショウガ、らーめんタレ、クラッシュタイプの生ニンニク。仕事中ということもあってニンニクはいきませんでしたがきっとかなり味変できたんだろうなー。高菜だけ投入しました。この高菜いいですー。味付けしっかりあるしピリッと来る辛さが堪らんです!
麺上のトッピングはきくらげが好印象。歯ごたえコリコリでこれまた堪らんです。。。
セットものとか迷ったりもしたんですが、如何せん高値ですねー。もう少しだけ抑えていただくとお財布にも優しいのになー♪ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

博多系スキなんすけど、結構コスト設定が強きなトコ多いですよね~
替え玉2玉は食べたいんですが結果900円オーバーになったりと。。
クラッシュタイプの生ニンニク
2片位つぶして投入したかったですね♪w

ももたろう | 2013年10月24日 00:04

どもです。
ライトですが、旨味は充分。
でも、お高いのが..
私が食べたときと同じ印象ですね。
本物の天神wは、ワンコインで、替え玉まで出来るらしいです。

ピップ | 2013年10月24日 07:05

こんにちは。

ビジュアルの他、卓上に高菜、紅ショウガ、らーめんタレ、生ニンニクが置いてあるところも本格的な博多ラーメンですね。

glucose | 2013年10月24日 16:22