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平日12:30訪問。「味のほうさく」にフラれて(5回目!)駅まで戻る途中、道路の向こうに見えたこちらに。肌寒い雨の日だったのでジャスト家系の気分。先客5名、後客2名。勤め人のお昼にしては遅めなので空いている。首題のメニューをオーダ。待つ間RDBを見ると評判は悪くなく、期待が膨らむ。12分ほど待って配膳。家系には珍しく、白とエンジを基調にした丼に明るい目のスープ。実は自分、家系の水色の丼があまり好きではない。かといって直系の黒も・・。丼は白系が好き。スープ:軽めの豚骨に軽めの油。醤油がやや前に。具:海苔8枚・チャーシュー・ほうれんそう・刻みネギ麺:中太ストレート。総評:変に濃い豚骨、しょっぺーかったり油ギトギトの家系よりも、未練なくさっぱりしていて小気味良い。家系を求めて彷徨うラヲタには不満だろうが、午後に仕事を控える勤め人やドライバーにはこれくらいが良いのかもしれない。カウンターの上のニラ唐辛子を少し入れるとピリリとするが、辛味が強いに対しスープが控えめなので、入れ過ぎに注意が必要。ごちそうさま。それにしても・・ほうさくのバックアップで、弘明寺はずいぶんいろいろな店に行った。なんで自分が行くと閉まっているのだろう。
atomさん、こんちは。 ほうさく!うまいっすよぉ〜!
先客5名、後客2名。勤め人のお昼にしては遅めなので空いている。
首題のメニューをオーダ。待つ間RDBを見ると評判は悪くなく、期待が膨らむ。
12分ほど待って配膳。家系には珍しく、白とエンジを基調にした丼に明るい目のスープ。
実は自分、家系の水色の丼があまり好きではない。かといって直系の黒も・・。丼は白系が好き。
スープ:軽めの豚骨に軽めの油。醤油がやや前に。
具:海苔8枚・チャーシュー・ほうれんそう・刻みネギ
麺:中太ストレート。
総評:変に濃い豚骨、しょっぺーかったり油ギトギトの家系よりも、未練なくさっぱりしていて小気味良い。家系を求めて彷徨うラヲタには不満だろうが、午後に仕事を控える勤め人やドライバーにはこれくらいが良いのかもしれない。
カウンターの上のニラ唐辛子を少し入れるとピリリとするが、辛味が強いに対しスープが控えめなので、入れ過ぎに注意が必要。
ごちそうさま。
それにしても・・ほうさくのバックアップで、弘明寺はずいぶんいろいろな店に行った。なんで自分が行くと閉まっているのだろう。