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「ラーメン(中盛)680円 +切り落としチャーシュー200円 +味」@麺処 古武士 新宿西口小滝橋通り店の写真2月12日(火)
 前から気になっていた「古武士」に来店しました。
 こちらは、私が通り掛る時はいつもガラガラで、後輩や知り合いからは「不味い!」等の話を聞いて敬遠していたのですが、最近ラーメンDBでの評判は悪くないので、思い切って行って見ました。

<食べたもの> 「ラーメン(中盛)」680円 +切り落としチャーシュー200円+味玉100円


 <麺>     「 中 細 」

         店には中太と書いてありますが、私の見た目では中細です。

         中盛り300グラムまで無料です。


 <汁>     「魚介+動物」です。

         いい感じの魚介で濃い目の醤油味です。

         動物系は薄めですが、ちゃんと後からコクも来ます。

         結構、私の好きな味です。

         
 <具>     チャーシュー1枚、メンマ、海苔少々、ネギ

         チャーシューは濃い醤油味で悪くないです。


 <トッピング> 
         チャーシュー切り落とし、味玉
         
         チャーシュー切り落としは結構量があります。

         味も悪くないと思ったのですが、後半やや飽きが来ました(何故だろう・・・)。
         
         味玉は美味しかったです。


 <感想>
         ここのラーメン全然不味くないです。

         元々この味なのか、最近改善されたのか判りませんが、私は結構美

         味しいと思いました。

         人の話を鵜呑みにしてはいけませんね〜。 

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