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H25年9月 昼開店直前 初来訪H25年10月 昼開店直前 来訪2回目待ち:多数(2回とも2回転目に入店)人気ですねぇ!!!食べてみればわかりますよ!ここのラーメンは本物です!まず、スープ表面には鶏油がうっすらとのせられ、きらきら醤油は透明ではありません味は、もう、「鶏!!!!!」なんですよホントまだ食べてない方、食べてみてくださいね私が言っていることがわかりますから~(笑)麺は奥に製麺所があることからも自家製麺と思われます中細麺のなめらかでこしがある麺ゆで加減も素晴らしいですここの親方さん、お仕事とっても丁寧です肩ロースのチャーシュー、蒸し鶏も最高ですね!!!少し手抜きしないと疲れませんか?と親方に声を掛けたくなります(↑余計なお世話だ 笑)青菜はチンゲン菜個人的にはホウレン草が嬉しいのですが、時期により味が変化しやすいので、ラーメンやさんでは倦厭される方が多いそうで。。。へぇー。チンゲン菜って好きじゃないんだよねー(と思いつつ食べたけど)ほんと、シンプルでいいんだよ!これが最高なんだよ!と思わせてくれるラーメンです(マイナス点はチンゲン菜)追伸:ここの餃子も美味しいのでご一緒にどうぞ!
H25年10月 昼開店直前 来訪2回目
待ち:多数(2回とも2回転目に入店)
人気ですねぇ!!!
食べてみればわかりますよ!ここのラーメンは本物です!
まず、スープ
表面には鶏油がうっすらとのせられ、きらきら
醤油は透明ではありません
味は、もう、「鶏!!!!!」なんですよ
ホントまだ食べてない方、食べてみてくださいね
私が言っていることがわかりますから~(笑)
麺は奥に製麺所があることからも自家製麺と思われます
中細麺のなめらかでこしがある麺
ゆで加減も素晴らしいです
ここの親方さん、お仕事とっても丁寧です
肩ロースのチャーシュー、蒸し鶏も最高ですね!!!
少し手抜きしないと疲れませんか?と親方に声を掛けたくなります
(↑余計なお世話だ 笑)
青菜はチンゲン菜
個人的にはホウレン草が嬉しいのですが、時期により味が変化しやすいので、
ラーメンやさんでは倦厭される方が多いそうで。。。へぇー。
チンゲン菜って好きじゃないんだよねー(と思いつつ食べたけど)
ほんと、シンプルでいいんだよ!
これが最高なんだよ!
と思わせてくれるラーメンです
(マイナス点はチンゲン菜)
追伸:ここの餃子も美味しいのでご一緒にどうぞ!