２／２６ AM11:40 店内やや混雑

牛久の現場を終え、移動前にこちらへ訪問。
昼前の時間帯だが、広い店内は既に７割程席が埋まっていた。
カウンターに座り注文を済ませる。
店員さんは忙しそうだが、やはり私語が目立っている印象。

１０分程でラーメン登場！
スープは岩のりラーメン同様の豚骨醤油だが、大根おろしが大量に入っている事で清涼感が出て、アッサリした味わい。塩分濃度も調度良い感じ。
大根おろしの上には唐辛子が振られているが、量が少ないため、あまり存在感がない。
麺は中ストレート麺で柔らかめの茹で具合。スープとの相性はまずまず。
具はチャーシュー１枚、梅干し、大根おろし、高菜？、海苔２枚、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは前回同様の脂身の少ないロース肉でまずまず。
梅干しがこのメニューの目玉と思われ、焼酎の梅干し割のように梅干しをグチャグチャに潰すと、かなりスープの印象が変わり、少し酸味の効いた梅風味のスープに変貌する。

ちょっと変わった味で面白い。たまには良いかも！