アカンな～同好会
Neji.T
part2gourmet
ぺちょん
すてぞーアカンな～同好会さんの他のレビュー
93点
99点
95点
92点
99点
コメント
こんにちは。
う～ん、いつも変わった具材で勝負するお店でしょうか。
素材の良さを引き出すのって難しいのですね。
glucose | 2013年10月26日 17:05＞アナジャコ
じぇじぇじぇじぇ～
・・・ちょっと・・・
イソギンチャクって食べられるのか。
知らんかったです・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年10月26日 17:10毎度～
>ぐるさま
一般的には、食べやすく仕上げたと評価されるかも～ｗ
>ぶるさま
イソギンチャクはカルチャーショックですわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月26日 17:13毎度～
千葉に商用があった時
此処を狙ったんだけど営業時間が・・・
はち ～減量中～ | 2013年10月26日 17:16はっちさめ鉢度～
ここは狙ってや～
時間があるとき～
後悔はさせんで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月26日 17:26こんばんは。
アナジャコ・・・
イソギンチャク・・・
ムツゴロウ・・・
全く想像つきません~
あらけん | 2013年10月26日 19:02こんばんは〜^^
シャコですか^!^ シャコそのもののお味を味わったことがないのでどのようなお味か、頂いてみたいです^^
RamenNoodleSoup | 2013年10月26日 19:28アカンな～同好会さん，どうもです。
このお店にはどんどん挑戦してほしいですね。
まだまだ普通に食されてる食材で，ラーメンになってないのありますよ。
スッポンとか，ウナギとか，元気になりそうだし，アンコウなんかもどうでしょうか。
RAMENOID | 2013年10月26日 19:55あ，フグもよろしくです。
命がけｗ
RAMENOID | 2013年10月26日 19:55どもです。
夜の提供がイソギンチャクとは卑猥なw
アナジャコなんて聞いたこともありませんがな～。
さらに、ムツゴロウですと～！
食べたら夢に出てきそうですがな．．
もっと普通のが食べたいでw。
ムツゴロウが100点出たら考えますがw
ピップ | 2013年10月26日 20:20こんばんは～
アナジャコ知らんかったわぁ～
イソギンチャク？？次はムツゴロウ？？
どんだけ変わったラーメン、いや、店主やねん！
loco-G | 2013年10月26日 20:27こんばんは。
アナジャコにイソギンチャク、ムツゴロウ。こちらのレビューとコメント見てると、とても食べ物の会話をしているとは思えない感じになってますね（笑）絶対ネタになるので、近くにあったら確実に訪問しちゃいますねww
poti | 2013年10月26日 22:50毎度～
>あらさま
ビックリラーメン店を目指しとるんかな～？ｗ
>めんちゃん
シャコとは別物みたいでづ～ｗ
>らめさま
スッポンってパチ屋でやってなかったっけ？
>らめさま
フグ煮干作ってもらいまひょｗ
>ぴぷさま
ほあぐらの油そばもやるみたいでづ～、わちきの自作が世界初やけど～ｗｗｗ
>ろこさま
こちらの探究心には頭が下がりますわ～ｗ
>ぽちさま
イソギンチャクラーメンも食べたかってんけど、妻に駄目と言われて行けんかった～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月26日 23:46どうもです！
アナジャコなんて使いましたか。
つうかイソギンチャクとかネタと思いきやコメント見てるとマジですか？
shun | 2013年10月27日 11:33毎度～
アナジャコ 知らんわ～
Wikipediaで調べてしもうたよ
アナジャコ （穴蝦蛄、Upogebia major) は、エビ目（十脚目）アナジャコ下目アナジャコ科に分類される甲殻類の1種。
名称と見た目が似ているが、シャコとは類縁の遠い別の生物である。ただし、地域によってはアナジャコも「シャコ」と呼ぶ。
日本では食材として一般的ではなく、あまり流通しないが、知る人ぞ知る季節の美味ともいわれる。塩茹で、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、味噌汁などに利用できる。クセがあるため、調理法は限られている。
殻は柔らかくほとんど丸のまま食べられるが、頭部先端付近のみ硬く鋭いので、ここを切除するとよい。
mocopapa(S852) | 2013年10月27日 16:04桃度～
イソギンチャクは見た目が凄そうですよね。
これはザリガニとは違うのですね。
実家の近所には結構ザリガニ提供店があるのですが、
これがまたうまいんです。ビールのつまみにしたり。
ももも | 2013年10月27日 17:46こんばんは～
こちらの店主ドラえもんみたいやね～
引き出し凄すぎ～
アジャコングと間違えたがなぁ～www
らーめんじじぃ | 2013年10月27日 22:41どうも～
アナジャコってシャコと違うんか～。
同じに見えるがなｗ
イソギンチャクとムツゴロウ、どっちも食えるのは知ってたが…。
グロすぎるやろｗｗ
corey（活動終了） | 2013年10月28日 11:01こんちくわ～。
アナコンダもつ～ あ、違うかｗ
イソギンチャク・・・グロ過ぎｗｗｗ
正直食べたくないわぁ～ｗｗｗ
富士山 | 2013年10月28日 11:53わお～ アナジャコですか～
お姿はそのものですね～（当たり前ですね）
何となくソフトシェルクラブを頭に思い浮かべました～
ひ～わん | 2013年10月29日 08:07毎度～
>しゅんさめ
イソギンチャクラーメンとホヤラーメン食べ逃した～ｗｗｗ
>もこさめ
シャコっぽいヤドカリでしたわ～ｗｗｗ
>ももももんもももんさめ
ザリガニとはちょい違うんかな～、ヤドカリに近いとか言うとったな～ｗ
>じぢいさまｗ
アジャコング、抱けんｗｗｗ
>こりさま
ムツゴロウラーメンは狙っとるで～ｗｗｗ
>ふじこ
イソギンチャクラーメン、食べたかったで～ｗ
>ひわさめ
ソフトシェルクラブは普通に旨いよね～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月30日 19:12
雲丹ッターにてイソギンチャクラーメンを提供するとの情報を受け、ちこんをイソギンチャクと絡ませたい気分になったんでお邪魔しましたぉ～
が、イソギンチャクラーメンは夜限定とのことでおあずけちんちん喰らったものの、「アナジャコラーメン」とやらが残っとるとのこと。
休日、到着時（11時05分）先客5人、退店時（11時40分）後客2人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11653342158.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11653342158-12728551138.html
スープは、熱々シャバなアナジャコ清湯塩で、
アナジャコ主体のライトな甲殻系メインに、微々な化調なチューニングで、あぶら少なげなスタイル。
いわゆるエビやカニのような甲殻感は皆無で、独特の風味は軽く感じるものの化調をあわせたことで食べやすく仕上げたとのこと。
麺は、藤代製麺製中太平ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、このスープには合っとると感じる仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、アナジャコがメインに、チャーシュー，味玉，ふのり，万能ネギといった構成。
アナジャコは、淡泊な味わい含めて蝦蛄っぽやけど、蝦蛄とは全く違う種類やってｗ
他の具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。
【味】75【CP】-【珍】+1【味玉券】+1【ビジュアル】+1【味への反映】-5
イソギンチャク（グロ注意）ｗ
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11653342158-12728554130.html
総評。アナジャコな塩ラーメンやね。
ご主人の努力により、癖の強いアナジャコの風味をラーメンとして提供できるように仕上げてきた感じやけど、個人的にこういった風変わりな限定メニューは、その独特な個性含めて味わいたいかも～
ちなみに、夜の部はイソギンチャクラーメンやってさｗｗｗ
ムツゴロウも控えとるらしいｗｗｗ