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「鶏白湯ラーメン(塩)¥750」@Fine Tuned Ramen with Music Bee Hiveの写真魚介系とこのメニューだけ。

店員さんにお薦めを聞いたらこちらを推奨されたので注文。

スープは真っ白で鶏の風味たっぷりで泡だったスープ。
一口飲んだら、トリュフの香ばしげな香りがしたのですが気のせいでしょうか。
スープは旨みたっぷりでGOODです。

麺は細麺。特に特徴は無い。

具は、水菜、チャーシュー、メンマ、半玉子。チャーシューはぐずぐずな柔らかさ。

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