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「味噌ラーメン(780円)」@来来亭 下溝店の写真【2013.09.02再訪】
またしても飲んだ帰りです^^;
家の近くにラーメン店が出来ると危険ですな。ついつい寄ってしまうのです。

22:15頃店到着。でっかい駐車場があり、小奇麗な店舗。なのでこんな遅い時間でもポツリポツリとお客さんが入ってきます。
今回はまだ食べたことのない「味噌ラーメン(730円)」を注文。しばし待ちます。

出てきた私のメニュー。ノーマルのラーメンとの大きな違いは煎り胡麻がスープ表目に沢山浮かんでいる事。それ以外に大きな違いは感じられません。とりあえずスープを一口。
こいつはガツンとしょっぱめの味噌味。オリジナルのラーメンがどんな味か分からないくらいに味噌が強く効いています。悪くはないのですが、味噌味にすると出汁が全く主張しなくなりますね。ノーマルと同じく背油が効いて少々こってりした印象。九条葱がたくさん入るのは、こうしたラーメンには相性が良いですね。でも何というか…特徴のない甘さ控えめかつしょっぱさが強く主張したラーメンになってしまっています。

麺はノーマルと同じだったと思いますが良く覚えていません^^;
かなり柔らかめの茹で加減であったことだけは印象に残っています。
チャーシューではなく、薄切りバラ肉が使われているのもノーマルと同じ。

ノーマルのラーメンとの違いはカエシに味噌が使われているだけなのでしょうか。私にはそれくらいしか違いが分かりませんでした。それにしてはノーマルの価格に80円も上乗せされていて、ますます割高感を感じてしまいます。
醤油味がメインの店なので、他の味付けには力を入れていないのかもしれませんね。

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