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「ラーメン680円(麺少な目、ニンニク半分・野菜・辛め)」@用心棒 本号の写真11月1日(金)夜

17時25分の段階で職場に私しかいない。みんな出張だ。
留守番大将のお役目も終わった。
お腹も空いてガッツリ食べたい気分。そういえば最近二郎食べてないな。
しょっちゅう車では前を通るけど行ったことないあそこ行ってみるか。
丁度そっち方面に用事があるし。というわけで、此処に初訪。

18時ちょっと前の到着。幸いにも空席が若干。
その後、来訪者が相次ぎ、店内待ちが発生したから良いタイミングだった。

デフォで300gの麺量はちょっと無理なので、少な目で申告。
ショウガや辛たまといった直系にはない魅惑的な無料トッピングがあるが、まずは古典的トッピングにして同じモノサシで味わうことにしよう。
野菜マシは若干迷ったし、脇のお客の野菜コールはなかなかの標高で一瞬ビビったが、よく見ると直径は大したことない。ならしてしまえば分量はそんなにムチャクチャではないと踏んだ。で、実際そうだった。
まずはスープを一口。インスパイア系では猿真似で薄っぺらな残念なところもあるが、此処のは違う。醤油のキレ味系ではなく、十分に旨みが出たものだ。最後までスープ完飲誘惑があったが、断ち切るのが辛かった。下手な直系より数段上だし、ブラインドで試されたら間違うな。
モヤシ率高めの野菜は茹で加減も良く、麺もコシやら硬さやらなかなかな出来だ。
所謂「再現度」は非常に高い。侮っていた。
唯一残念だと言えるのは、ブタが1枚だということ。
柔らかホロホロで良い味付けだし、これはもっと食べたかった。非常に惜しい。
700円でもう1枚、無理かな?それだったらあと4,5点プラスだけどなぁ。

ま、想像以上の旨さで収穫だった。
是非早めに再訪して辛たまやショウガも味わいたい。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
しょうがを選べるのっていいですよね。二郎やインスパだと有料トッピングですから。
辛たまは、後半しょっぱくなった記憶がありました。別皿提供だとベストですね。

☆GIMOSU | 2013年11月2日 00:52